鸡汁土豆泥最正宗的做法_怎样做鸡汁土豆泥好吃,美食专栏汇集了鸡汁土豆泥的食谱大全,让你先了解鸡汁土豆泥,让你轻松学会鸡汁土豆泥最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!做法如下,第一步:中等大小的土豆2个,去皮洗净,切成几大块。第二步:放入清水锅内,煮熟。捞出,放到大碗里,用汤匙把土豆压成泥,放一匙黄油(我用的玛琪琳,就是植物黄油),一点盐,1-2匙牛奶,拌匀。不要太稀了。
1鸡蓉酱汁薯泥
1、鸡腿去骨,切丁,剁碎,加少许干淀粉、酱油和蜂蜜腌制。
2、胡萝卜和笋尖都切成小碎末。
3、洋葱切碎。
4、土豆蒸熟压成泥,加少许盐。
5、锅烧热,下少许食油,先下鸡蓉迅速翻炒,将鸡蓉炒得松散。
6、倒入洋葱继续炒香,再加入笋尖和胡萝卜,加入酱油和清水,大火烧开。
7、土豆泥装在盘子里,将炒好的鸡蓉铺在土豆泥上,余下的汤汁勾芡后倒在土豆泥上。
2茄汁土豆泥
1.将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;
2.洋葱洗净,切末;
3.番茄洗净,去皮切碎;
3茄汁土豆泥
1、将土豆洗净煮熟,捞出晾凉剥去皮,绞成细泥;洋葱切末,番茄去皮切碎。
2、锅中注油烧热,下番茄炒成茄汁,出锅待用。
3、炒锅注油烧热,投入洋葱末煸炒片刻,再对入番茄汁炒出香味,放红油,倒入土豆泥,炒匀装盘即成。
小诀窍 特点
色艳味鲜,微透酸甜。
4胡萝卜鸡汤土豆泥
1、土豆去皮切中块,胡萝卜切细丝。
2、土豆块放入大碗中,上蒸锅蒸熟。
3、将蒸熟的土豆用勺子压成泥。
4、炒锅热油,放入胡萝卜碎翻炒几下。
5、将炒熟的胡萝卜放入土豆泥中。
6、放入一勺鸡汤和少许盐。
7、将土豆泥、胡萝卜和鸡汤搅拌均匀即可。
8、最后用卡通模具整形即可。
5茄汁土豆泥丸子
1、将土豆切成极薄的片状,下入沸水中,煮到软烂捞出。
2、将土豆压成泥,加少量的盐和糖拌匀。
3、将土豆捏成丸子备用。
4、另打个鸡蛋,放入生粉和盐打好。
5、把土豆丸子裹一层蛋液。
6、锅中放油,油响之后,放入丸子。
7、改小火,慢慢的翻炸。
8、变成金黄有脆壳之后,捞出备用。
9、锅中少量油,放入盐、白糖、胡椒粉和番茄酱,中火炒制。
10、待汤汁收干在即,放入丸子翻匀或浇汁即可。
如果觉得《鸡汁土豆泥怎样做 鸡汁土豆泥最正宗的做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!