红烧猪手如何做好吃,红烧猪手怎么做好吃,红烧猪手如何做好吃,红烧猪手怎么做好吃怎么做?一道美食是舌尖上的享受,美食总是会不嫌多的,对于吃货的我们更是,下面枷锁°硐就为大家带来这道红烧猪手如何做好吃,红烧猪手怎么做好吃的详细做法,喜欢的朋友赶紧学起来吧!猪手斩成小块(一般买的时候,给斩好了)放到锅里,不放油干炒,炒到猪手变色。
1红烧猪手
1.猪手剁成小块,锅中放水烧热,放入猪手焯烫
2.焯烫好的猪手用清水洗去浮沫
3.另起锅烧热,放入八角、桂皮和香叶
4.稍许加热,闻到香味儿后放入猪手
5.将猪手两面煎至微微发黄,有油渗出
6.加水没过猪手
7.放入小红辣椒,盖上锅盖,转小火慢炖一个半小时左右
8.待水分将近收干,加入红烧酱油上色
9.加入适量盐
10.加少许鸡精,翻炒均匀即可
2红烧猪手
1.同上所述,只不过是猪手汤熬至8分熟时捞出一部分的猪手红烧。
2.炒锅中入底油,六分热后炒糖色,至糖全部融化,倒入猪手炒匀上色,再倒入1大匙的老抽和1大匙的生抽,0.5大匙的白糖,1/3小匙的盐,加入5大匙的水,烧开后,转小火煮至少汤汁浓稠即可。
3红烧猪手
1.凉水,放入猪手,大火烧开,待起沫后用开水冲净;
2.换新的开水,冲干净的猪手入锅,大火烧开,同时放入葱、姜、八角、香叶,烧开后转小火;小火煮约1-2个小时;
3.空锅倒入油,放入煮好的猪手,放入生抽、加刚才煮猪手的高汤,大火烧开后加入食盐、蘑菇精,小火慢炖;
4.约15分钟后出锅;
5.胡萝卜切片,菜花焯水摆盘即可。
4红烧猪手
1.猪手切块放入沸水中多煮一会去血水。
2.然后热油锅,下葱姜,猪手入油稍做煸炒。
3.先加酱油,糖,煮一下再加水浸没猪手。
4.用小火闷1小时左右,再稍做调味,待收汁即可。
5红烧猪手粽
1.我买的是半成品的粽子
2.买回来后下锅煮约10分钟左右至熟
3.煮好的粽子切成块
4.猪蹄一个
5.掰成小块备用
6.锅中倒入少许油,加入香辣豆豉酱,葱花炒香
7.放入猪蹄后,淋上少许老抽炒匀
8.再放入切好的粽子,淋上少许生抽炒匀
9.倒入适量的水闷一会即可。出锅后撒上少许白芝麻
如果觉得《红烧猪手怎么做好吃 红烧猪手最正宗的做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!