怎么做过水面条 最正宗过水面条的做法怎么做好吃?饮食是非常影响人的生活质量的,乃至危及生命,因而健康饮食非常重要。下面给大家介绍怎么做过水面条 最正宗过水面条的做法的做法,喜欢的朋友赶紧get起来吧!纯金998图钉分享本道菜具体做法煮锅加水,把面条煮8分熟,然后焖熟。炒锅放一点油,炒鸡蛋,加入豆瓣酱。
1自己压面条
1.这是电动压面机.
2.手动压面机.
3.二斤面粉加3个鸡蛋.盐适量.
4.加少少的水合成雪花状.
5.开始压面.这是胡萝卜面条.显红色.
6.经过几次反复压后成一大整块了.
7.再薄一点.
8.准备压面条,
9.出面了,这是胡萝卜面.
10.这是鸡蛋面
11.我用衣架挂面了.
12.修剪一下好看点,整齐点.
13.剪下来的刚好得一碗.准备下面了这可是上等鸡蛋面......
14.风干后准备收藏
15.切好后放在盒子里.
16.切碎的面条用小盒子收起来,下次做面条时用水泡软后再压面条.
2二伏的面条
1、制菜汁:苋菜洗净,在开水中烫一会,控汁;
2、和面:用苋菜汁和成硬面团,醒半小时;
3、切面:将面团擀成片,撒干粉折起,切成均匀的条;
4、煮面:水烧开,放入面条煮熟.也可以用煮饺子的方法,中间兑入一两次凉水.若要面条晶莹可以放点盐,如果对盐摄入量要求较高的话可以不放.
3芝士焗面条
1、将面条开水下锅煮至八成熟,捞出沥干水,再放入抹油的耐高温玻璃容器,加入蚝油拌匀入味。
2、铺一层披萨酱,撒上玉米粒、靑豌豆、洋葱丝,摆上虾仁,再撒-层马苏里拉芝士,烤箱预热240度,中层,烤15分钟即可。
4自创便捷面条
1、烧开一锅水,等到水沸腾时,再放入面条,记住要不断搅动。以免粘锅。
2、等到面条熟了后,捞出,用清水洗干净,备用。
3、将火腿肠切成大块,分成两份;葱切小段;姜蒜切成末,备用。
4、开锅,加点油,之后倒入姜蒜末爆炒炒香,此时再放入其中一份火腿肠。
5、等火腿肠炒成金黄色时,迅速倒入水。
6、之后倒入剩下的一份火腿肠,待水沸腾后,加入面条。
7、再烧几分钟,加盐、少许酱油(只加一点点,不要让汤汁变色,只要汤汁稍微变色即可)
8、出锅,撒上葱。完成,煎过的火腿吃起来有点像猪肉,味道还不错,当夜宵吧。。O(∩_∩)O (^o^)/~
5剩面条的华丽转身
1.面条捞出锅,放进一个饭盒里,圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。
2.把饭盒盖上,放冰箱冷藏一晚。
3.第二天,把已经粘在一起成了饼的面条,入锅。中大火,煎至两面金黄。
4.用香油、辣椒油、生抽、蒜末、凉拌醋调一碗调料汁。蘸着吃。香喷喷,好吃看得见。
小诀窍
如果剩面条太多,就分好几个饭盒或碗来放。 因为如果一个饭盒装太多,难以成型,且煎的时候太厚就不好吃了。
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