怎样做面条好吃 最正宗面条的做法,面条怎么做好吃？我让您了解面条美食做法并且视频形式详细为您讲解各类菜肴的做法大全。
1豇豆焖面
1、准备好食材
2、香菇用水发好，漂净.
3、猪肉洗净切丝，用些淀粉抓匀。
4、豇豆洗净，去杂质，切寸段。
5、面条放入蒸锅，蒸5分钟取出
6、至肉丝转色，放入香菇.
7、锅里油热，放姜，蒜爆香，下肉丝煸炒.
8、加料酒，鲜抽，糖，醋，煸炒。
9、放入豇豆
10、加蚝油煸匀，加一小碗水煮开.
11、盛小半碗汤汁出来待用。
12、把蒸好的面入锅内.
13、浇上盛出的汤汁，焖煮至汁干
14、加些盐，搅拌一下
15、加些蒜末，葱花，搅拌好即可.
2高汤素丝面
1、材料准备好；
2、娃娃菜和小油菜洗净，每棵切成四瓣，小葱切碎；
3、鸡蛋放冷水锅中煮熟，剥壳切成两半备用；
4、取一大碗，放入香醋、酱油、白糖、花椒油、香油和盐，搅拌均匀；
5、炒锅内入适量油烧至五分热，下入蒜沫和小葱炒香，倒入大碗中；
6、同时煮锅内入适量水烧开，把娃娃菜焯熟；
7、取出娃娃菜，往煮锅里挤入一支浓醇高汤；
8、下入面条煮开，捞入大碗中；
9、最后放入小油菜焯熟；
10、摆盘，把煮锅里的汤汁倒入大碗中即成。
3【辣泡菜炒面】花样炒面
1、把胡萝卜和黄瓜分别切丝。
2、胡萝卜丝在沸水中焯一分钟盛出。
3、热锅下油，下腌好的肉丝翻炒。
4、炒至变色盛出，炒好的肉丝。
5、另起锅，下泡菜炒出香味。
6、加少许白糖提味。
7、加入胡萝卜和黄瓜一起炒匀。
8、下面条翻炒。
9、倒入适量酱油，加少许开水炒散。
10、下炒好的肉丝翻炒均匀。
11、备好葱丝。
12、撒葱丝起锅即可。
4陕西“油泼扯面”
1、面粉少量多次地加入温水，和成光滑的面团。静置五分钟后再次揉揣约五分钟，揉透后加盖饧半小时。
2、将面揉成长条形，然后切成小片。
3、用手掌把面按平。
4、放在盘子里，每个面上都抹点油，防粘，饧30分钟。
5、锅里倒水煮开，将饧好的面用手捏平。
6、然后拉长。
7、下入开水锅，煮3分钟即可。
8、准备好青葱花、大蒜、黄瓜丝。
9、煮熟的面过一边凉开水，盛在碗里，面上放适量干辣面、蒜粒、葱花。
10、将烧开的火花油猛泼入碗里辣面上即成，泼面时面上，可放各种时鲜青菜，如韭菜花、香椿、豆芽、青菜等。再倒上米醋、酱油、食盐、花椒油混在一起作调料拌匀即可。
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