如何做凉拌莴苣 凉拌莴苣最正宗的做法

凉拌莴苣的做法_凉拌莴苣怎么做好吃，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要凉拌莴苣给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，（1）把莴苣切成丝，加少许盐腌，等出水后，把水挤净。放入盘中。（2）往盘中加入麻油，盐、味精、鸡精、辣椒油，如果喜欢的话，可以按个人口味加入一点醋和大蒜。拌匀即可。上桌前加点红辣椒配色。

1凉拌莴苣叶

1、莴苣叶洗净切丝，用盐腌15分钟，挤去水份。

2、碗中将上述调料调成汁，浇在腌好的莴苣叶拌匀即可。。

2凉拌莴苣

1、莴苣去皮切丝，莴苣叶洗净切碎，用盐腌半小时。

2、控去水分，加芝麻油、辣油、白糖、鸡精拌匀即可食用。

3凉拌莴苣洋葱

1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟。

2、莴苣沥干水份，洋葱洗净切丝。

3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。

4凉拌莴苣海蜇皮

1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟，海蜇皮洗净用热水泡1分钟。

2、莴苣、海蜇皮沥干水份。

3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。

5凉拌莴苣木耳

1、莴苣去皮切丝用盐腌15分钟，木耳泡发焯水。

2、莴苣、木耳沥干水份。

3、加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。

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