有木有想法get一项新技能呢？做菜就是最简单的新技能了哦！快来了解一下茄汁丝瓜烩虾仁如何做好吃吧，接下来小编分享美味茄汁丝瓜烩虾仁的做法教程。天气太热没胃口？来份酸酸的，下饭的茄汁丝瓜烩虾仁吧！七宝宝就着汁吃了一大碗饭，心里真高兴
1茄汁丝瓜烩虾仁的做法步骤
1. 准备好食材
2. 锅里放油，将准备的姜蒜放进去
3. 放进番茄炒，可加适量水炒出茄汁
4. 炒好的番茄汁
5. 将切好的丝瓜片放进去，炒到软
6. 放进虾仁，加盐，生抽，少许胡椒粉，不需要加味精，鸡精
7. 煮煮后就可以起锅了
2蒸丝瓜虾仁的做法步骤
1. 丝瓜去皮切段
2. 挖去中间瓤
3. 放上虾仁
4. 大火蒸4分钟左右，浇一品鲜酱油，最后把蒜沫用油炒香，浇在虾仁上即可
5. 配上米粥，早餐解决，是不是很省事
小贴士
丝瓜蒸，4.5分钟就好了，我蒸的有点过
3丝瓜虾仁盅的做法步骤
1. 1,丝瓜去皮切段，用挖球器挖个洞，虾去壳留尾壳，用料酒，胡椒酱稍微腌下，蒜剁蓉待用。2,小米椒切粒后加上生抽香油拌匀待用。
2. 热锅冷油把蒜蓉放下去炒香后盛起待用。
3. 腌过的的虾仁头部塞进丝瓜里，尾部留在外边。
4. 炒好的蒜蓉放进虾仁上面。
5. 水烧开后放丝瓜虾仁盅进去隔水蒸五分钟沟拿出来。
6. 蒸出来多余的水倒掉，淋上辣椒酱油。
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