无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,我给大家分享西红柿鸡蛋水饺怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!下午突然就想吃这道菜了,以前和面的时候曾经加过一个鸡蛋,觉得饺子熟了之后面皮是脆的,还有些硬,不太好消化的样子,所以决定这次纯面粉吧!春天到了,各种花都次第的开放了,觉得很多时候心情还算不错。
1西红柿鸡蛋水饺的做法步骤
1. 准备材料备用……
2. 西红柿表面划个十字口,锅烧开热水,把西红柿滚几下,很容易去皮的,鸡蛋打散炒熟,西红柿切丁,加入盐,白糖……在把鸡蛋放入拌匀
3. 热腾腾滴水饺熟了,开吃…
西红柿鸡蛋水饺的做法
2西红柿鸡蛋水饺的做法步骤
1. 各种食材。西红柿切丁。鸡蛋里面加点盐,放入切碎的蒜瓣炒成碎丁,大块的话用铲子弄碎。和好面。
2. 鸡蛋里面放十三香,适量盐。然后擀皮开包啦!注意啦,鸡蛋和西红柿不要放在一个盆里哦!
3. 包完就下锅啦!
4. 因为鸡蛋西红柿都是可以直接吃的,所以面皮熟了就可以啦!锅开之后,水很开的那种,打一次凉水,盖上,再开锅之后,不盖锅稍微煮一下就可以啦!当然,有人喜欢过一点的可以再多煮一下。成品图!!
5. 再来一个哦
6. 建议:个人觉得如果水里放些盐饺子不容易破皮。另外饺子皮一定不能太薄,因为包的时候会很容易破皮。
西红柿鸡蛋水饺的做法
3西红柿鸡蛋水饺的做法步骤
1. 清水和面,最好多揉一会,面硬点等会包的时候就简单了!
2. 西红柿切成小丁,里面的水倒在另一个碗里打上鸡蛋,鸡蛋煎好后再倒入切好的西红柿丁中,葱切碎,火腿肠切丁,和花椒粉,盐一起倒在西红柿中轻轻搅拌均匀。
3. 拌好的馅
4. 包的时候要迅速,不然会出好多水的
5. 因为馅里面鸡蛋是熟的,西红柿和火腿肠可以直接吃,所以开锅后点一次水就可以了!
西红柿鸡蛋水饺的做法
4西红柿鸡蛋水饺的做法步骤
1. 西红柿切开,把瓤挖出来。
2. 加入鸡蛋和少许盐,入油锅炒熟,可以炒老一点儿。
3. 西红柿皮切碎,剁小一点儿。
4. 拌馅,我加了一点儿盐和花椒面。
5. 开包,一定要快,不然容易出汤。
6. 成品
7. 成品,很清淡。
西红柿鸡蛋水饺的做法
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