西红柿鸡蛋酱,西红柿鸡蛋酱怎么做最好吃?今天我为大家带来这道美味的西红柿鸡蛋酱,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!
1西红柿鸡蛋酱的做法步骤
1. 所有食材
2. 处理好的食材
3. 油锅烧热炒鸡蛋
4. 鸡蛋盛出炒西红柿
5. 西红柿变软后下辣椒和海天黄豆酱
6. 最后加鸡蛋翻炒
7. 出锅啦!
8.拌面拌饭都很好吃呢
2西红柿鸡蛋酱的做法步骤
1. 鸡蛋打碎,里面放点醋。这样鸡蛋比较嫩。
2. 西红柿切丁,切葱花备用。
3. 油放进锅里,大点火,油温高点之后放鸡蛋这样鸡蛋比较好吃。鸡蛋不要炒的时间太长,老了就不好吃了。盛出备用。
4. 锅里再放少许油,葱花爆锅,将西红柿丁放进去。炒到西红柿不成型。放大酱(事先将大酱用水谢稀点。),小火熬酱。开锅后放入鸡蛋。美味营养的西红柿鸡蛋酱就做成了。
3(西红柿鸡蛋酱)面的做法步骤
1. 先把面煮好,放置
2. 把鸡蛋打散,里面少放点水。锅里放入适量油,把鸡蛋倒进锅里炒熟炒碎,需要炒的嫩一点,备用。
3. 把锅里到入油,烧开,填水,然后放入大酱,翻炒,放入葱花和尖椒,还有西红柿,再放入鸡蛋,最后用一小碗水淀粉勾芡一下。
4. 出锅
5. 淋到面上面
4西红柿鸡蛋酱面的做法步骤
1.挂面清水煮熟,用凉水冲几遍,冲到面凉为止,然后用纯净水把面泡上备用
2. 西红柿切丁,我做的是两人份的,用了四个西红柿,西红柿多放点比较好吃
3. 小半碗的黄豆酱添上水搅匀,黄豆酱做出的味道会比一般的大酱好吃哦
4. 两个鸡蛋打散,备用
5. 油热后,倒入清水搅匀的黄豆酱,小火多煮一会,要不停的搅拌,防止粘锅,多煮一会有助于煮出黄豆的香味
6. 黄豆酱煮的浓稠时放入西红柿,翻炒,然后盖上锅盖煮三分钟,要是小火哦!不要放水!西红柿会自己煮出番茄汁的!
7. 煮到这个样子就好了,小半锅的西红柿汁,现在可以收汁了
8. 收汁不要用淀粉,把搅匀的鸡蛋倒进去,快速的用筷子搅碎,搅散,小火炖一会,大概一分钟
9. 撒上香菜,就可以盛盘啦
10. 把面捞出,浇上做好的酱就可以吃啦
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