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怎么吃花生眉豆鸡爪汤

时间:2023-05-26 22:34:02

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怎么吃花生眉豆鸡爪汤

花生眉豆鸡爪汤,花生眉豆鸡爪汤做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天美食菜谱专栏小编为大家带来花生眉豆鸡爪汤做法图解,我们一起来学习一下吧!注意以下六大要点人人都能煲出一一手好汤:1选料是煲好汤的关键。选料要新鲜、无异味、无血污,最好是现宰的。一般土鸡、光鸭、瘦肉、猪骨等都是常见的煲汤肉类

1花生眉豆鸡爪汤的做法步骤

1. 鸡爪剪去爪指甲,洗干净

2.瘦肉洗干净切块

3. 花生、眉豆、薏米、蜜枣都洗干净

4. 生姜去皮,拍扁,大葱洗干净,斜切小段

5. 接一锅冷水,放入一小块生姜、几片大葱段、放入鸡爪、瘦肉飞水,水烧开后,去掉浮沫

6. 瓦煲洗干净,接适量的清水,小火烧煮让瓦煲慢慢加热到一定程度后,大火煮开,分别加入鸡爪、瘦肉、花生、眉豆、薏米、生姜、蜜枣,大火烧开,转中小火熬半小时后,转小火慢慢煲熬1小时

7. 食用前加入食盐调味即可

小贴士

功效:

1>鸡爪 : 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

2>花生 :花生学名为落地花生,在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”之称

3>眉豆:利尿、健脾、解毒

4>薏米:又是一种美容食品,常食可美白肌肤

2花生眉豆鸡爪汤的做法步骤

1. 花生眉豆薏米洗净,拿器皿浸泡(30分钟),有利于煮的时候软化好吃

2. 把洗好的鸡爪在烧热的水中过下,取下血水

3. 红枣洗净去核,姜适量拍扁,把所有食材一同丢进锅里煮,水量大约1:3,先大火煮至水开,然后调整中火熬30分钟,再调整小火熬60分钟即可关火,加盐

4. 花生眉豆鸡爪汤-完成✅

3花生眉豆鸡爪汤的做法步骤

1. 鸡爪斩去趾甲,洗净出水过冷河。

2.冬菇洗净备用

3. 花生、眉豆洗净备用

4. 玉米、红萝卜切块备用

5. 将所有材料(鸡爪、花生、眉豆、红萝卜、玉米、冬菇)放入高压锅,加适量水盖好,大火烧开,中火煲20分钟后熄火。开吃前打开锅盖大火放姜片,烧一会即可食用。

6. 现在可以开吃了。

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