吃货的世界永远都是吃,过年放假是大吃,周末小休是小吃,每天能无忧无虑的享受美食对咱吃货来说那就是最幸福的事了,推荐旺仔小馒头 无油这道精品你吃过吗?有意想不到的惊喜哟!下面学起来。
1旺仔小馒头无油
1. 材料合影!给两周的外甥女做的,外甥女太可爱了,我烤糊吃糊的,烤裂吃裂的,姨妈这次一定争气,争取不糊锅!
2. 和面步骤省去,把所有材料揉在一起,可以先把砂糖和鸡蛋混合融合好以后再加粉类揉捏!这个面团是揉好后我取出来的一块,其他都在盆里,防止面团变干!
3. 把面团揉成长条!
4. 从中间切开!
5. 用切刀分成均匀小块!
6. 拿两块放入手心,是的,这个过程大神们都形容非常费时费力,为了吃嘛,手大可以一次揉三个!
7. 这是刚才那两个!
8. 一会就一堆了!不要心急!
9. 大小不一,见笑了!
10. 我的烤箱脾气大,上下火125度20分钟,按大神们的温度我烤坏了不知道多少了,建议仙女们低火慢烤勤观察,上色状态,不行拿一个尝下嘛!
11. 满盘子的不摆出来了,这是我掰开的,肯定有个把裂的,正常,不裂不正常,心理别有阴影!
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