养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享油炸小鱼，健康营养吃出来。
1油炸小鱼
1. 鱼洗净沥干水份，将所有调料（面粉除外）把鱼腌制半小时左右 2. 将面粉用水调成糊状放少许盐待用（面糊里可加鸡蛋），我没加。这步忘拍照了
3. 锅里倒油（因为是油炸，不是煎鱼），记得多倒一些油，能把鱼盖住。油烧至8成热，将腌制好的鱼裹一层刚调好的面糊下锅，刚下锅的鱼不能去动，然后将火调小慢慢炸，定型后可以将鱼翻至另一面炸
4. 我炸鱼一锅的时间大概在5分钟左右，哈哈，鱼炸好了，里外都是脆脆的，都不用吐刺
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