我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家红烧苦瓜塞肉教程，也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢!
1红烧苦瓜塞肉
1. 苦瓜洗净切段去囊备用，肉糜加入适量的淀粉，料酒，盐，糖，姜末调味腌制后塞入苦瓜里备用。
2. 冷锅热油，待油热后转中火，把苦瓜放上去煎一下。
3. 煎完一面后，翻一个面再继续煎意下。
4. 都煎好后，根据自己口味加入适量的盐，糖，鸡精，李锦记红烧汁和料酒进行调味，再加入两小碗水煮熟。
5. 大火将苦瓜煮熟。
6. 待苦瓜变色后，再加入一小块冰糖调色，然后再加一小碗水继续煮。
7. 煮到苦瓜软糯了再收干一些酱汁就可以装盘了。
8. 好吃的红烧苦瓜塞肉就做好了。
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