美食世界博大精深，今日美食频道便推荐史上最全的马蹄什果米粉糊营养菜谱，喜欢的朋友赶紧学起来。
1番薯马蹄粉糖水
材料
番薯3个，马蹄粉少量，姜一片，糖三块
做法
1 将番薯洗干净，切粒；
2 将番薯放进锅内，开水煲15分钟；
3 讲马蹄粉开成糊状；
4 讲冰糖放到锅内，待全部融化；
5 将马蹄粉湖到进番薯糖水，然后搅拌，然后关火，煮熟。
2椰浆马蹄西米露
材料
椰浆200毫升 玉米粒60克（或鲜玉米半个） 马蹄（荸荠）200克 冰糖50克 枸杞20粒 西米50克 清水1000毫升
做法
1)将马蹄去皮切成玉米粒大小的碎丁，枸杞泡入清水中浸泡10分钟，洗净后沥干备用。玉米粒如用冷冻的，需要提前拿出放室温内解冻（用新鲜玉米的话，要先将玉米洗净，再用刀将玉米粒切下来）。
2)把西米略洗一下。锅中倒入约500毫升水和西米，大火煮沸后改小火，整个煮制的过程，一定要用并用勺子不停的搅拌，防止西米黏锅底或相互粘连，大约煮8-10钟至西米膨胀2倍变成透明色即可关火。
3)将西米用网筛漏出，并立即倒入凉水中备用。
4)将椰浆和剩余的500ml清水混合倒入锅中，加入玉米粒、马蹄丁、枸杞，大火煮沸后改小火煮8分钟。
5)加入冰糖和西米，搅拌至冰糖融化即可关火。
超级?嗦：
**西米又叫西谷米，有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状很像珍珠。
西米有使皮肤然润泽的功能，所以很受女士的喜爱
。
**西米在超市卖粮食的货架有售，选购时选择颗粒饱满的，过于散碎的不要买。西米的吸收力很强，因此买回后要放入密封袋，至于阴凉干燥的地方保存。
**西米在煮制过程中会不断变黏稠，所以煮西米的水一定要多放些，并且在煮沸后要不断用勺子搅拌，以防止西米黏底，煮好后的西米一定要立刻过凉水，避免西米粘在一起成一大坨。
**这款糖水味浓爽口，可趁热使用，夏季建议放入冰箱冷藏2小时后食用口感更佳。没有椰浆也可以用灌装椰汁替代。
**
椰浆含有人体不可缺少的多种氨基酸、维生素、植物蛋白等，被很多人称为植物“牛奶”。它含有丰富的维生素E，能保持女性青春活力，有美白抗氧化、避免皮肤产生雀斑的作用。
**马蹄（荸荠）属于良性食物，有清热泻火、消食除胀等功效，适合夏天食用，但对脾肾虚寒的人来说要适量食用。
3什果西米露
材料
材料：，主辅料：鲜奶，椰奶，西米，冰块，椰果罐头，黄桃罐头，菠萝，芒果，糖
做法
步骤：
将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明捞出，反复冲洗。拌入2勺糖。
所有水果切块儿备用。
鲜奶加入少许椰奶和冰块在搅拌机中充分搅拌。倒入西米中。上面再放切好的水果即可。
小诀窍:
QQ的西米和椰果＋酸酸甜甜的芒果＋诱人的黄桃＋香甜的菠萝再混进浓浓的椰奶中。炎炎烈日的夏天能品尝到这样一碗冰凉，清新，又靓丽可人的甜品。仿佛置身于夏威夷的沙滩派对，海水，细纱，美酒，热舞！还等什么？一起来品尝吧
4夏日甜品系列之——“什果西米露”
QQ的西米和椰果＋酸酸甜甜的芒果＋诱人的黄桃＋香甜的菠萝再混进浓浓的椰奶中。炎炎烈日的夏天能品尝到这样一碗冰凉，清新，又靓丽可人的甜品。仿佛置身于夏威夷的沙滩派对，海水，细纱，美酒，热舞！还等什么？一起来品尝吧：）
材料
主辅料：鲜奶，椰奶，西米，冰块，椰果罐头，黄桃罐头，菠萝，芒果，糖。
做法
将西米倒入开水中小火煮约15分钟。煮制透明捞出，反复冲洗。拌入2勺糖。
所有水果切块儿备用。
鲜奶加入少许椰奶和冰块在搅拌机中充分搅拌。倒入西米中。上面再放切好的水果即可。
5什锦米粉
今天，我的创新菜是什锦米粉
材料
米粉，干的金针菇，胡萝卜，洋葱，豆腐干，泡制蘑菇的水，盐，醋
做法
1.先处理各个原材料成为丝状
2.先煸炒胡萝卜，洋葱直至软然后加入金针菇和豆腐干（此时放入辅料水，盐）。将做好的料放入一个容器中备用。
3.开始处理米粉，我个人的建议是先把米饭用水煮到7成熟，然后放入冷水中冷却。
4.此时在将处理好的米粉放入锅中翻炒直至熟，这时候将料放入一起翻炒。最后将切好的葱条放入加以点缀，盛盘
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