奥尔良奶酪鸡排怎么做好吃？今天美食菜谱频道教大家做此美味，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，喜欢的赶紧学起来吧!
1奥尔良奶酪鸡排
主料：鸡排。
配料：香蕉、奶酪、蛋液、面包糠、干淀粉。
鸡排平铺在案板上，用刀背捶松后放入盘子里，加入奥尔良烤肉料和少许干淀粉，以及少许清水
混合抓匀腌制半小时。
取出平铺在案板上，去掉不规则的边缘。（边缘的小块可以直接炸了食用）
铺上奶酪。
盖上另外一块鸡排，并用刀背在鸡排的四周轻轻拍打，让2块鸡排紧密的粘合在一起。
放入装有干淀粉的盘子里，裹上一层淀粉，然后拿起，拍去上面多余的淀粉。
放入蛋液里裹上一层蛋液。
在裹上一层面包糠。
锅中热油，油约5成热时，下入鸡排，中火炸至两面金黄至熟。
炸好的鸡排捞出沥油，装盘，在上面挤上沙拉酱，在稍做摆盘即可。（我选用了生菜和樱桃，可以搭配着一起食用）
小贴士：小窍门： 诗心片语： 1：鸡排要先腌制一下更入味。 2：香蕉适合选用熟透的，这样香味更浓郁。 3：炸的时候油温约5成热时即可下锅，以免油温过高，一下去外面的面包糠就焦了。
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