美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!鱼香鸽子蛋小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
1鱼香鸽子蛋
1. 鸽子蛋放入锅中煮熟,剥壳后,将鸽子蛋放入淀粉中均匀滚过
2. 热锅放入适量的油烧热,放入滚过粉的鸽子蛋,炸至呈金黄色,捞出沥油备用
3.豆芽洗净入锅炒熟,装盘,将鸽子蛋放在豆芽上
4. 炒锅留底油,放入蒜末、姜末、泡椒碎,炒香后,调入豆瓣、酱油、糖、醋、盐、淋入水淀粉熬成汁
5. 最后将熬好的酱汁趁热淋于鸽子蛋上即可。
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