学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以罗勒蒜泥拌茄子教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!
1罗勒蒜泥拌茄子
1. 材料图。
2.茄子用刀划几道。上笼蒸上，水开后计时，约10分钟。
3. 罗勒和大蒜，刚才没有拍到罗勒。
4. 大蒜罗勒加一点儿盐放在蒜臼里捣成泥。
5. 将蒜泥取出，加上生抽 糖芝麻油和一点点醋，拌均匀。
6. 蒸好的茄子，取出放凉。
7. 用手撕成长条，之前用刀划过，比较容易撕开。
8. 浇上调好的味汁，拌均匀即可。
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