芽菜哨子面的吃法,面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。
1青菜豆芽面
1.
锅中烧水，水开后，加入已经洗干净的青菜，过下水
2.
好了之后，直接把青菜倒入凉水中
3.
豆芽也是一样，倒入锅中，过下水
4.
好了之后，可以直接倒入呈青菜的凉水里
5.
大蒜切成末，加入盐、生抽、鸡精、醋，调成汁
6.
锅中烧开水，加入面条。烧好后倒入凉水中冷却
7.
取一个大碗，加入少许盐、鸡精、老抽、一点点猪油，倒入开水冲开
8.
在加入豆芽、青菜、面条，搅拌，最后倒入调好的汁即可
2绿豆芽炒面
1. 把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟
2. 到入凉水里过一下
3. 绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用
4. 锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香
5. 放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下
6. 放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水
7. 放入面条
8. 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅
3胚芽果干面包
1.
用料：面团：高筋粉140克，红糖25克，盐1/6小勺，水90克，干酵母1/2小勺，奶粉1大勺，黄油10克，胚芽20克，葡萄干20克，樱桃干20克装饰：蛋白适量，综合谷粒50克
2.
和面团：将面粉，红糖，盐，水，干酵母，奶粉倒入大盆，搅拌至略光滑，加入黄油，继续搅拌至拉膜，加入胚芽和果干，慢速搅拌均匀，放入大碗，盖上保鲜膜，基本发酵至2倍大
3.
整形发酵好的面团排气滚圆，松弛10分钟，擀成23*15厘米的长方形，翻面，卷起，在表面刷蛋白，满满地滚上一层谷粒
4.
烘烤将面包坯放入模具中，最后发酵至9分满，找个盖子盖上，压上碗，放入烤箱，中下层，上下火190度，烤30分钟左右，出炉，脱模
5. 6. 4猪肝炒韭菜绿豆芽
1.
洗，用小苏打
2. 猪肝小苏打粉浸泡
3.
猪肝切片，用料酒腌制5分钟
4. 韭菜豆芽切好备用
5.
锅中放油，放入腌制好猪肝
6. 煎
7. 翻面煎
8.
煎好后把猪肝取出备用。锅中放入韭菜，豆芽，盐等
9. 个性炒
10. 加入猪肝
5芹菜炒豆芽
1. 准备好豆芽和芹菜
2. 豆芽洗净
3. 芹菜洗净切段
4.
锅热油，下蒜和辣椒炒香
5. 加入芹菜
6. 翻炒几下
7. 加入豆芽
8. 大火翻炒
9. 加盐
10. 加鸡精调味炒熟
11. 装盘
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