乌梅三豆汤的吃法,很多美食营养丰富平日里却被我们忽视了，今天推荐一道乌梅三豆汤食谱，简单几步便能轻松完成，并且营养家研究发现此道菜谱不仅简易美味而且营养丰富，能补充人体内多种微量元素。健康学起来。
1乌梅三豆汤
1.红豆、黑豆和绿豆洗净。
2.砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆，加适量清水，再放入乌梅。
3.大火烧开，转小火煮至豆子软烂，放入冰糖煮化即可食用。
2乌梅大枣银耳汤
1、将乌梅、大枣浸泡30分钟洗去浮尘，银耳用水泡择洗干净待用。
2、取净锅上火，放入清水、大枣、乌梅、银耳、冰糖用文火炖40分钟调味即成。
功效
银耳对咳喘、痰中带血、虚热口渴、便秘、高血压等症油一定的食疗功效。
红枣可抑制肿瘤细胞及急性、慢性肝炎患者转氨酶升高，有养心安神之功效。
爱心提示
成菜润肺止咳，老少皆宜。
3三豆汤
1.橄榄油用大煮锅以文火加热。汤用另一个锅加热。洋葱去皮切碎，放入油锅。大蒜去皮拍碎，放入洋葱中搅拌。
2.嫩菜豆洗净，去蒂去筋，切成2.5厘米长的小段，与蚕豆一起放入锅中，转大火煮数分钟。
3.将蔬菜清汤倒入煮沸，滚5分钟，然后转小火煨10分钟。
4.煮锅离火，放入罐装法国菜豆（连汁）拌匀。
5.捞出一半汤调成糊状，再放回锅里。用盐、胡椒调味，重新加热。细香葱洗净，临上桌前连细香葱花一起剪碎，撒在汤上。
4乌梅汁
1、乌梅15颗，山楂和甘草少许，放高压锅，加热水瓶一瓶水，高压锅上气后30分钟关火。
2、阀门掉下后开盖加冰糖，调到自己喜欢的甜度就可以了，把里面的乌梅山楂和甘草渣捞出扔掉（我用纱布过滤了一下），装瓶，放冰箱。
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