美食网教您怎么做正宗的超人翻糖蛋糕,分享最正宗的超人翻糖蛋糕做法和详细的超人翻糖蛋糕图解步骤,超人翻糖蛋糕菜谱的简介:我的宝贝儿子1岁生日，搞了个Superman主题party！做了各种超人系列！
1超人翻糖蛋糕正宗做法/图解/步骤：
1. 先做蛋糕坯子，5个蛋白加糖打发
2.蛋黄加牛奶色拉油和砂糖搅拌均润，筛入蛋糕粉！再把刚才打好的蛋白慢慢加进去！搅拌均匀，倒入膜具，敲打几下，放出气泡！
3. 160度半个小时。
4. 翻糖和干佩斯的比例3:1，加入色素，做好造型就好了。2个蛋白加糖粉打发，抹在蛋糕坯子上再盖翻糖皮。
5. 翻糖的膜具先抹上白油再用，填充好膜具后可以放冰箱冷冻室加速变硬！
6. 完成?
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