美食网教您怎么做正宗的油面筋塞肉,分享最正宗的油面筋塞肉做法和详细的油面筋塞肉图解步骤,油面筋塞肉菜谱的简介:小时候过年时,家里总是包上满满一盆油面筋塞肉,每天吃饭时,温上几个,现在自己什么都会弄
1油面筋塞肉正宗做法/图解/步骤:
1.葱姜剁成末。
2. 放进肉馅里,再放上以上材料,搅拌均匀。
3. 油面筋用手指塞个洞,用筷子把肉馅塞进去。
4. 差不多这样子。
5. 锅里放一饭碗水烧开,放些老抽,少许盐,一点糖,鸡精,大火烧五分钟左右,中火再焖十分钟,再大火收汁。
6. 差不多了。
7. 起锅装盘。
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