美食网教您怎么做正宗的愚人节大整蛊 可以在味觉上媲美油面筋塞肉的油面筋塞粢饭糕,分享最正宗的愚人节大整蛊 可以在味觉上媲美油面筋塞肉的油面筋塞粢饭糕做法和详细的愚人节大整蛊 可以在味觉上媲美油面筋
1愚人节大整蛊 可以在味觉上媲美油面筋塞肉的油面筋塞粢饭糕正宗做法/图解/步骤:
1. 粢饭糕煎香待用。
2. 将粢饭糕掰成一小块一小块,稍微有点颗粒感,最好能硬的软的部分连在一起。加入少量盐,适量沙茶酱,肉松和醋,再加入一个鸭蛋,拌匀。
3. 在油面筋上开一个一指大的小口,将上述食材填入。将水烧开,水不要太多,把塞好的油面筋放入水中煮至油面筋表面刚刚酥软,停火
4. 将油面筋捞出,再换一批水,这次水量更少,倒一个锅底的量就行了,水开后放入油面筋,收汁,最后加入适量盐,糖,生抽即可出锅
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