碗蒸黑加仑蛋糕怎么做最好吃

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碗蒸黑加仑蛋糕的做法

步骤1.黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用，留一些装饰表面。

步骤2.把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。

步骤3.鸡蛋打在小盆里，加入白糖后打发。

步骤4.放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。

步骤5.筛入面粉拌匀。

步骤6.放入黑加仑拌匀。

步骤7.把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里，表面装饰一些黑加仑。

步骤8.把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可

碗蒸黑加仑蛋糕烹饪技巧

小碗刷一层油方便脱模，可用一根牙签插进去检验蛋糕是否蒸熟，如果牙签出来是光滑的没有面糊，那么蛋糕就蒸熟了，反之则继续蒸。

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