【自制香草精】1、香草荚和朗姆酒的比例---1:8(1克香草荚配8克酒,根据自己家里东西的量按比例泡就行了。)2、香草荚剪成小段,加入...
1自制香草精
1.香草荚和朗姆酒的比例---1:8(1克香草荚配8克酒,根据自己家里东西的量按比例泡就行了。)
2.香草荚剪成小段,加入朗姆酒,盖上瓶盖
3.浸泡时间:3个月
2自制香草精
1.一瓶750ml的朗姆酒,一把香草豆荚。
2.称取80g,,只多不少。
3.每根香草荚都划开,把中间的香草籽刮出来备用。
4.楼主第一次做香草精,,开瓶盖了简直震惊了,,这。。。怎么塞的进去?
5.经过我不懈努力的研究,终于打开~原来酱紫就可以拉~
6.把香草荚和香草籽全部放进去,盖上瓶盖保鲜膜裹几圈密封好,放在避光阴凉处2-3个月就可以用拉~
3手工自制香草精
1.准备一个消毒过的玻璃瓶,可容纳至少250 C.C.
2.将5根干燥的香草豆荚放入瓶中,加入250 C.C.的莱蒙酒.
3.瓶口密封后放置于阴凉角落,每三週摇晃一下,需要浸泡五-六个月.等到液体颜色转为深褐色(有点像可乐的颜色).酒精味道已经不明显,也由此判断香草精已经完成可以使用了!
4自制香草精
1.把香草荚用刀切成段。
2.取适量的伏特加倒入密封瓶中。
3.放入切好的香草荚,加盖放入阴凉处即可。
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