【巨无霸汉堡】1、肉馅一碗,加葱姜末,酱油,盐,搅匀。鸡蛋一个,打到心形模具里。2、取一团肉馅,用手压扁,就成了一个肉饼。3、滴...
1巨无霸汉堡
1.肉馅一碗,加葱姜末,酱油,盐,搅匀。鸡蛋一个,打到心形模具里。
2.取一团肉馅,用手压扁,就成了一个肉饼。
3.滴油盘里加水,把肉饼和鸡蛋放到烤盘上。
4.盖上盖,开火烤十五分钟。
5.面包切两半。
6.一片面包放上两块肉饼和一个鸡蛋。
7.把洗好的小白菜掰断,摆在肉饼上。
8.盖上另一片面包,超级巨无霸汉堡做成功了。
2巨无霸汉堡
1.准备原料
2.除了橄榄油外的原料倒入面包机中
3.揉成团后加入橄榄油40g
4.揉面40-50分钟直至出手套膜
5.一次发酵两倍大小
6.排气揉匀
7.分成等8份儿,揉圆后盖上保鲜膜松弛10-15分钟
8.再次揉圆
9.刷蛋液后,蘸上白芝麻
10.温暖潮湿处醒发40分钟左右
11.烤箱预热180度烤制15-18分钟,表面上色后加盖锡纸
12.烤好的汉堡胚也可以当餐包吃
13.准备馅儿原料牛肉250g,鸡蛋一个,洋葱四分之一个,面包糠适量,西红柿一个,生菜适量,奶酪片调料:黑胡椒,沙拉酱,干罗勒,橄榄油,蚝油。
14.绞好的牛肉加入黑胡椒适量,干罗勒适量,洋葱碎四分之一个,鸡蛋多半个,蚝油一大勺
15.搅拌均匀上劲儿
16.慢慢加入面包糠
17.直至肉馅儿可以整形即可
18.锅中倒少许油,一点点即可。油温4-5成热后下入肉饼煎
19.小火慢慢煎,两面很快就变色了。但要煎到肉饼开始吐出肥油,大概3分钟左右即可成熟取出。
20.小火慢慢煎,两面很快就变色了。但要煎到肉饼开始吐出肥油,大概3分钟左右即可成熟取出。
21.面包两刀分成三片,底部放入肉饼一个
22.再放上奶酪一片,生菜和沙拉酱适量
23.在盖上中层面包后加入肉饼一个,西红柿,沙拉酱,盖上即可。
3六层巨无霸汉堡包
1.所有食材准备好了…可以开始做汉堡啦!
2.在面包底胚放一片芝士,撒上适量黑胡椒。
3.第二层是牛肉火腿,涂上蛋黄酱。
4.第三层是生菜叶,第四层加一片西红柿。
5.第五层再加一片火腿,涂上蛋黄酱。第六层撒上金枪鱼肉松。
6.一款简单的六层巨无霸汉堡包完成啦!很丰富的口感!适合忙碌的上班上学族们。
4土豆汉堡早餐
1.土豆清洗干净后放入高压锅,加水没过土豆的二分之一,高压锅发出扑哧声改中小火煮15分钟。
2.腊肠或者培根切成丁。
3.玉米青豆清洗干净。
4.热锅冷油放入腊肠煸炒到有香味后加入玉米青豆翻炒。
5.加入适量的水把玉米青豆煮熟。
6.水收干后放入碗里备用。
7.把煮熟放凉的土豆用刀从中间剖下去,但不能切断,到四分之三处就可以。
8.沿着刀痕,把中间的土豆泥挖掉。
9.挖空的地方放入前面做好的腊肠玉米青豆。
10.撒上马素里拉奶酪,烤盘放入烤箱中层,180度,烤20分钟就可以,吃的时候淋上番茄酱。
如果觉得《巨无霸汉堡如何做好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!