美食网教您怎么做正宗的蜂蜜脆皮香蕉,分享最正宗的蜂蜜脆皮香蕉做法和详细的蜂蜜脆皮香蕉图解步骤,蜂蜜脆皮香蕉菜谱的简介:1. 两大勺栗粉放入碗中,倒入小半碗清水调匀备用 2. 香蕉剥开取肉,对半切开
1蜂蜜脆皮香蕉正宗做法/图解/步骤:
1.两大勺栗粉放入碗中,倒入小半碗清水调匀备用
2.香蕉剥开取肉,对半切开再剖成两半
3.将香蕉放入淀粉水中滚一下
4.将香蕉放入盘中滚动沾满面包糠
5.不沾锅中放入两大勺油烧热,将香蕉排入锅中
6.将香蕉煎至两面金黄取出,稍后再放入油锅中两面煎一下即可捞出,沥油后放入盘中,淋上蜂蜜即可开吃
小贴士
1.栗粉即玉米淀粉,可以用清水调糊,亦可用鸡蛋打散代替清水调糊。2.如果不吝啬油量,可以用炸的方式制作。3.煎的过程中给香蕉反身用平铲子比较容易,如果用筷子会夹烂香蕉。4.最后淋的蜂蜜亦可用焦糖代替,即焦糖脆皮香蕉。
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