【甜酸肉丸】1、在市场上买好上肉，请做肉丸的加工成肉酱油2、锅里放油，加热，用手和汤匙配合做成肉丸放到油锅里炸成金黄丸子3、装盘4...
1甜酸肉丸
1.在市场上买好上肉，请做肉丸的加工成肉酱油
2.锅里放油，加热，用手和汤匙配合做成肉丸放到油锅里炸成金黄丸子
3.装盘
4.原锅，留少许油，放入蕃茄汁和白糖
5.中小火加热到起泡状
6.放入炸过的丸子，搅拌均匀
7.出锅即可
2甜酸肉丸
1.酱肉碎加入腌料，腌制30分钟待用。
取出锅将腌制好的肉碎，搓成小球形，沾上玉米粉下锅油炸，然后盛起待用。
2.将锅内多馀的油分盛起，剩下1小匙。
加入大葱碎炒翻，然后加入剩馀的酱汁材料，大火煮滚。
3.加入炸好的肉丸，大火焖煮至酱汁浓稠即可上座。
3懒人比萨
1.准备好材料，将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。
2.干酵母放入小碗中。
3.温水。
4.倒入40度左右的温水中，搅拌至酵母融化，静置5分钟后，倒入面粉中。
5.用筷子不停搅拌面粉，直到形成松散的小面团。
6.然后加入橄榄油。
7.改用手揉面团。
8.直到揉成一个有弹性且表面光滑的面团。
9.在盆的表面盖上一层保鲜膜，放在室内温暖的地方，自然醒发约1小时。
10.醒发好的面团，比原来大约膨胀1.5倍，将面团用手压扁。
11.用擀面杖将面团擀成一个圆形面皮。将面皮放在比萨盘中，用手将面饼整形成与比萨盘同等大小，四周略厚的比萨饼皮。
12.然后用叉子在饼皮上扎数个孔，静置10分钟。
13.牛肉酱。
14.圣女果。
15.将圣女果剁碎。
16.火腿一小根。
17.蕃茄沙司、黑胡椒碎。
18.将圣女果碎与肉酱混合。
19.均匀的涂抹在饼皮上。
20.然后可依次铺上火腿片。
21.再依次铺上马苏里拉奶酪丝，玉米粒，青椒圈。
22.最后撒上剩余的马苏里拉奶酪和黑胡椒碎。
23.烤箱预热，将比萨放入烤箱中层，上下火，200-210度的温度，烤约20-25分钟，出炉完成。
4蛋包饭
1.首先蛋要打匀。
2.需要用不粘平底锅，锅里只需放少许油，油太多了蛋液则不好摊开。
3.倒入蛋液后，可用中火，要一直不停的旋转锅，直到蛋液均匀的铺开稍微凝固，这时放平锅子一定要转为小火慢慢烙至。
4.趁着蛋液没有完全凝固，放入炒饭，这样炒饭和蛋皮能更紧密的结合。
5.然后四周折起翻面.
6.稍微煎一会即可出锅。
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