【杂粮窝窝头】1、紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。2、紫薯用擀面杖压成泥，牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。3、紫...
1杂粮窝窝头
1.紫薯去皮切块用保鲜袋包好微波炉高火三分钟。
2.紫薯用擀面杖压成泥，牛奶倒入碗中微波炉高火30秒至微热即可。
3.紫薯味：盆里倒入适量面粉，加入紫薯泥，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。玉米味：盆里倒入适量玉米粉，加入少许面粉，牛奶，白砂糖搅拌成棉絮状。
4.两种口味的都活成光滑的面团。
5.玉米味的面团搓成长条，分成小份，用手捏成窝窝头状。
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6.紫薯味的面团也搓成长条，分成小份，也用手捏成窝窝头状。
7.冷水坐锅，蒸笼上铺上蒸笼纸，放入捏好的窝窝头大火蒸20分钟即可。
8.蒸好的窝窝头是不是很可爱？虽然个头不一样大，因为是第一次做，哈哈。
2杂粮窝窝头
1.所有粉类掺在一起。
2.加适量水揉成团，不软不硬即可。饧20分钟。
3.取一小块，团成圆球。
4.左手拿着，右手大拇指往里按，做出窝窝头状。
5.做好的窝窝头。
6.全部做好。
7.放入蒸屉，大火蒸20分钟即可。
3杂粮窝窝头
1.网上淘的杂粮粉，非常新鲜，尤其是三黑粉超级无敌香
将各种杂粮粉倒入大盆子里，份量和比例随意，不局限于材料上的粉。喜欢甜的还可以加点糖或蜂蜜
3.倒入纯牛奶，顺便加了一点冰糖粉。每次加一点，混合一下再看粉团的状态再加，太湿就可以再加点粉
4.混合成稍微硬点的面团，压一下边缘会有裂口
5.按照自己喜欢的分量搓成圆形
6.再捏成窝窝头。
7.大火蒸大概10分钟，蒸熟放凉后就可以放冰箱冷冻，每天早上拿几个蒸热就可以当早餐吃了
4杂粮蜜豆窝窝头
1.将玉米面、黄豆面、小米面、小麦面粉，白糖和酵母粉放入一个大盆中。
2.倒入清水，一边倒一边搅拌。
3.再放入蜜红豆，揉匀成面团，室温饧发至两倍大。
4.取一小块面团，捏成窝头状。
5.将做好的窝头放入蒸锅中。
6.蒸锅上汽后，蒸15分钟即可。
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