【蜜枣甜粽】1、糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用2、干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后取出,用凉水浸泡备用3、取粽叶两片卷成筒...
1蜜枣甜粽
1.糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米沥干水分备用
2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后取出,用凉水浸泡备用
3.取粽叶两片卷成筒状
4.装入糯米
5.压实后放入1个蜜枣
6.再放入糯米
7.用粽叶包紧
8.用棉线扎牢,剪去多余的粽叶
9.粽子入锅加清水浸没,大火煮1个半小时左右即可
2蜜枣甜粽
1.材料准备就绪
2.取2张粽叶,一张正面朝上、一张反面朝上,一头一尾叠放好(粽叶头尾不要放一起,不然包起来不漂亮),围成簸箕状,装入部分糯米
3.放入一颗金丝蜜枣
4.再灌入部分糯米
5.再灌入部分糯米,压实
6.把粽子握紧,把朝自己的粽叶盖过去
7.两边压住
8.再把多出来的粽叶翻下去
9.用粽绳系紧
10.包好这么一担之后,再一个个剪下来,粽绳留出来长些
11.剪好后,5个5个绑在一起
12.再拿2份绑成一担
13.高压锅放水,加少许食用碱,把粽子放进去浸湿一会,煮至几个小时后,待糯米煮至软糯之后,即可盛出食用,香甜软糯!(时间根据自家锅的性质决定)
3肉桂甜橙蜜枣沙拉
1.橙子去皮去籽,切成5毫米厚的片;将枣子去核、切成条
2..将橙片码在盘中,洒上枣条,调入橙汁和肉桂粉即可
4香甜蜜枣粽
1.糯米提前泡一夜 蜜枣过水冲 粽叶在水里煮3-5分钟
2.两篇粽叶错开叠放在一起 粽叶尾部卷一个三角锥形 塞少许糯米
3.放进一颗蜜枣压实
4.把糯米覆盖在蜜枣上压实一些 用多出来的粽叶包住糯米 包严实了 千万不能让糯米出来
5.包好是这样的
6.上锅煮2-3个小时
7.成功
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