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蜜枣枸杞银耳羹怎样做好吃 蜜枣枸杞银耳羹如何做好吃

时间:2024-08-16 22:55:56

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蜜枣枸杞银耳羹怎样做好吃 蜜枣枸杞银耳羹如何做好吃

蜜枣枸杞银耳羹怎样吃_蜜枣枸杞银耳羹的家常做法,蜜枣枸杞银耳羹怎么做?蜜枣枸杞银耳羹怎么做好吃?蜜枣枸杞银耳羹怎么做好吃又简单?qinheyang512为您专业解答蜜枣枸杞银耳羹怎么做好吃有简单等海量精品内容。(1)银耳用凉水泡2-3个小时左右(不要用开水哦!),泡发后的银耳切成小碎块儿.(2)把枸杞,当归,陈皮,蜜枣,冰糖跟银耳一起放入锅中,加水,大火烧开小伙慢炖,炖到里面的汤汁感觉黏黏的就大功告成了,水不要放的太少,因为需要慢炖,以防干锅所以多加一点水,一定要大火烧开,小火慢炖哦!我大概用了2个小时左右.女孩子喝会对皮肤好!最好是放在冰箱里冰一下会更爽口的.

1红枣枸杞银耳羹

1.银耳洗去泥沙,冲洗干净,放入冷水中,浸泡4小时以上,直到泡开无硬结为好。

2.枸杞冲洗干净,放入另一碗冷水中,浸泡4小时以上。中间要多换几次水。(原因后面TIPS中再表)

3.泡好的银耳,去掉蒂,用手掰成小块。泡好的枸杞,控干水分,备用。

4.取一个无油的锅,不要用铁锅,放入足量水,放入银耳、枸杞和蜜枣,大火烧开,之后放入少许冰糖,转小火,慢慢炖煮一小时以上,至糖水呈现黏稠状为好,关火,放凉即可饮用。

小诀窍

* 枸杞的农药残留比较多,根据俺平时的检测结果看,枸杞没有农药的基本没有。所以,在清洗枸杞的时候,一定要用足量的水浸泡足够的时间,来减少农残的余量。 * 冰糖一定要用少量,以最后熬好的甜汤刚刚有甜味为宜。 * 炖煮的时间应稍长一些,直至出现黏稠状为好,这才称得上为银耳羹。 * 煮好的银耳羹在常温放凉就行,不要放在冰箱里,那样在大夏天直接喝温度太低的银耳羹对胃刺激较大。

2桂圆红枣枸杞银耳汤

1、用温水将银耳泡开,去掉根部,掰成小片,洗净。

2、买的是超市那种即食阿胶枣,不需另外处理,要是有核的,先去核,一个枣切成两瓣最好。

3、用的是新鲜的桂圆(桂圆干也可以),去壳去核。

4、枸杞先用水泡一下,把第一道水倒掉。

5、等前面的准备工作就绪,将银耳、红枣、桂圆、枸杞一起倒入锅内,加清水漫过一点,高档火炖2个小时,会闻到像枣糕一样的香气。再换成低档火,同时将冰糖放进去,再炖0.5小时即可。

3养颜益气枸杞红枣银耳汤

1、选用微黄的大朵银耳,用温水泡一小时以上;枸杞、红枣也一同泡水(这两次都和银耳一起泡的,听说可以只用泡10多分钟即可)

2、银耳泡开后用水清洗两三遍,将银耳黄色的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用;

3、电饭煲加水适量(比你预计的多点,因为会消耗一些,但是又不能多到水扑出来哈)放入银耳熬开;

4、熬开后在熬1-2小时至汤水黏稠,放入枸杞、红枣、冰糖再熬一段时间即可。(此过程注意银耳扑火,红枣枸杞后下汤色不会太黄,冰糖还是要多放点才甜)

5、乘凉后放入冰箱,夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜爱的食物做甜品也是不错的哦。

4红薯银耳枸杞羹

1.干银耳用温水泡发至软

2.红薯削去皮,切成小块,枸杞子洗净

3.将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯

4.将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟

5.再将枸杞子放入,煮5分钟即可

5银耳枸杞燕窝羹

1.银耳泡发,去掉根部,用手撕碎。枸杞用清水泡上

2.银耳放料理机里,加少许水打成蓉

3.把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。浓稠度自己掌握吧

4.放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了

5.再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可

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