【石斛花旗参炖瘦肉】1、瘦肉反复洗干净，切成1cm见方的粒粒，用凉开水浸泡半个小时以上，泡出血水和肉的腥气2、将所有清洗好的材料放...
1石斛花旗参炖瘦肉
1.瘦肉反复洗干净，切成1cm见方的粒粒，用凉开水浸泡半个小时以上，泡出血水和肉的腥气
2.将所有清洗好的材料放入炖盅
3.炖盅内装入9成满凉开水，放入锅内，隔水炖1.5小时，出锅后，加入适量盐，即可饮用。。老少皆宜
2花旗参石斛瘦肉汤
1.将所有煲汤料备齐。
2.将猪瘦肉洗净，切成块。
3.将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净。
4.将花旗参、石斛、蜜枣洗净。
5.所以材料放进汤锅内，加入6大碗水。
6.大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可。。
石斛炖瘦肉汤
1.猪瘦肉250克，石斛10克，生姜3片。
2.猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水，捞出放冷水再洗一次，后沥干备用。
3.石斛洗干净，连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅，加入大概750Ml的水，放进砂锅隔水炖。大火烧开后，转小火慢炖3到4个小时即可。
4.完成品。炖好的汤，根据自己的口味加入适量的盐调味即可。
4石斛花胶炖瘦肉
1.鸡脚去脚指，花胶用水泡四小时
2.石斛麦冬浸泡半小时
3.瘦肉和姜切片
4.所有材料放进炖锅里，炖二个小时即可。
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