【豆腐白菜汤】1、准备半棵白菜、一个西红柿、一块豆腐。将其洗净！2、将豆腐、白菜、西红柿切片！3、盐、鸡精、花椒粉适量，一根蒜苗...
1豆腐白菜汤
1.准备半棵白菜、一个西红柿、一块豆腐。将其洗净！
2.将豆腐、白菜、西红柿切片！
3.盐、鸡精、花椒粉适量，一根蒜苗、一根火腿肠，蒜苗火腿肠切段！
4.炒锅入油烧至六成熟！
5.将豆腐片放至锅中煎到两面金黄！
6.倒入水没过豆腐片，放入白菜烧开！
7.烧开后放入西红柿、火腿肠和调料煮一会儿！既可出锅！
2冻豆腐白菜汤
1.干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用
2.白菜洗净撕成小块，粉丝泡水至软
3.冻豆腐挤去水份
4.锅热倒油，先下香菇，翻炒一会
5.倒入冻豆腐
6.翻匀后倒入香菇水
7.水开后
8.下白菜叶和粉丝
9.水少的话再加一些，煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味
3牡蛎豆腐白菜汤
1.葱姜炝锅
2.放入牡蛎翻炒，加少许料酒
3.放入豆腐
4.放入白菜翻炒
5.倒入开水
6.第一次煮沸时放入海带，慢炖20分钟，放入盐，香油，即可出锅
4魔芋豆腐白菜汤
1.魔芋丝用清水冲洗后控水
2.水豆腐切成小块，用加了盐的开水焯透、捞出
3.白菜洗净，切丝
4.葱切末，姜切片
5.高汤入砂锅，下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开，关中小火炖30分钟
6.下魔芋丝、枸杞中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可
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