【魔芋豆腐白菜汤】1、魔芋丝用清水冲洗后控水2、水豆腐切成小块,用加了盐的开水焯透、捞出3、白菜洗净,切丝4、葱切末,姜切片5、高...
1魔芋豆腐白菜汤
1.魔芋丝用清水冲洗后控水
2.水豆腐切成小块,用加了盐的开水焯透、捞出
3.白菜洗净,切丝
4.葱切末,姜切片
5.高汤入砂锅,下豆腐、白菜、姜片、葱段大火烧开,关中小火炖30分钟
6.下魔芋丝、枸杞()中火烧10分钟,加盐、胡椒粉、葱末、麻油调味即可
2白菜豆腐汤
1.娃娃菜洗干净,切成块待用。
2.豆腐切块。
3.胡萝卜切块
4.香菇洗净撕成块。
5.香菜、葱,备用!
6.电饭锅添水,水开后将香菇,胡萝卜、豆腐、娃娃菜依次放入(我是按照煮的难易程度),煮半个多小时,加入葱,用盐和味极鲜调味。最放入香菜即可。
3白菜萝卜豆腐汤
1.白菜、白萝卜、豆腐洗净,切成大小差不多的长条,在沸水焯一下,捞出备用。香菜洗净,切段备用。
2.锅里放油置火上,油烧到5成热时,放入韩式辣椒酱,炒香,放入水把白萝卜、豆腐一起放入锅中大火烧开后。加入白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜,关火,盛出即可。
4辣白菜豆腐汤
1.葱切段,蒜切末,姜切末,小红辣椒切段,洋葱切丝,土豆切片
2.五花肉切厚片,豆腐切厚片
3.辣白菜用刀切段成小块
4.锅底摸少许油,放入五花肉,听到嗞嗞啦啦的声音,将五花肉烤出点油来,倒入一点料酒爆香
5.加入姜末,蒜末和洋葱丝,煸炒至姜蒜金黄,洋葱丝变软为止
6.加入辣白菜,土豆片,和葱段
7.倒入水,没过所以材质为宜,加入盐,生抽,辣椒粉,豆瓣酱,辣白菜汤汁,以及少量的糖和黑胡椒粉调味
8.加入豆腐,撒小红辣椒段
9.大火烧开,配米饭,即食
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