【西红柿凉拌面】1、西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可。2、烧少量开水，把西红柿顶部向下放入锅中，煮10秒钟左右。3、...
1西红柿凉拌面
1.西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可。
2.烧少量开水，把西红柿顶部向下放入锅中，煮10秒钟左右。
3.用筷子或夹子将西红柿翻个，再煮5秒钟，捞出。
4.青椒洗净切小块。
5.将面下入开水锅中，滴入两滴油，放1克盐，煮开后视面条粗细中火煮2~5分钟左右至熟，捞出面条，放入盆中用凉水浸凉。
6.将西红柿撕去外皮，切成块。
7.鸡蛋打入碗中，加入料酒，少许盐，搅散。
8.炒锅中倒入少许油，待油温略升倒入蛋液，翻炒成块，盛入碗中。
9.将面条从凉水中捞出，沥去多余水。
10.炒锅中倒入少许油，放入葱花，略炒后放入西红柿块，放白糖、白醋、生抽、盐，略炒。
11.倒入鸡蛋，略炒，大火收浓汤汁。
12.面条盛入盘中，倒上炒好的西红柿鸡蛋即可。
2西红柿凉拌面
1.西红柿洗净，在顶部表面轻轻切十字，划破表皮即可
2.烧少量开水，把西红柿顶部向下放入锅中，煮10秒钟左右
3.用筷子或夹子将西红柿翻个，再煮5秒钟，捞出
4.青椒洗净切小块
5.将面下入开水锅中，滴入两滴油，放1克盐，煮开后视面条粗细中火煮2~5分钟左右至熟，捞出面条，放入盆中用凉水浸凉
6.将西红柿撕去外皮，切成块
7.鸡蛋打入碗中，加入料酒，少许盐，搅散
8.炒锅中倒入少许油，待油温略升倒入蛋液，翻炒成块，盛入碗中
9.将面条从凉水中捞出，沥去多余水
10.炒锅中倒入少许油，放入葱花，略炒后放入西红柿块，放白糖、白醋、生抽、盐，略炒
11.倒入鸡蛋，略炒，大火收浓汤汁
12.面条盛入盘中，倒上炒好的西红柿鸡蛋即可
3懒人西红柿鸡蛋拌面
(整理)
1.锅内水烧开，下意面进去煮。
2.意面煮好之后捞出，码在盘里。
3.热锅热油打入鸡蛋翻炒，稍微成型之后放入西红柿。
4.待西红柿变成粘稠的汤汁之后起锅，浇在面上。
5.搅拌一下，开吃~
4西红柿辣子拌面
1.西红柿，青辣椒，胡萝卜，葱蒜切好备用。
2.锅里热油，炒香葱蒜。
3.放入胡萝卜和青椒炒匀。
4.放入西红柿炒出汤汁。
5.倒一些酱油。
6.加一些盐调味。
7.最后放一些番茄沙司，炒匀，关火。
8.煮好面条，拌匀即可。
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