中风病人大多年龄偏大，已进入老年或老年前期，而这些患者多有高血压或高血脂病史，故应结合病史特点来合理安排膳食。原则上应以低盐、低糖、低胆固醇、高维生素(B族及C)及高纤维素饮食。下面就介绍一下日常生活
1如何安排中风偏瘫病人的饮食
中风病人大多年龄偏大，已进入老年或老年前期，而这些患者多有高血压或高血脂病史，故应结合病史特点来合理安排膳食。原则上应以低盐、低糖、低胆固醇、高维生素(族及)及高纤维素饮食。下面就介绍一下日常生活中中风偏瘫病人饮食的注意事项：
(1)饮食应营养丰富、易于消化，必须满足蛋白质、维生素、无机盐和总热能的需要。
(2)多饮水、多食半流质食物。瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1～2杯盐水可预防便秘。日常膳食中也应有干有稀、有饭有汤，常食稀粥，对少数不愿饮水者，可适当吃一些多汁的新鲜水果。多饮汤水可预防便秘及泌尿系统感染的发生。
(3)为增加胃肠蠕动，食物不可过于精细，要适当进食含纤维高的食品，以预防便秘发生。
(4)忌浓茶、酒类、咖啡和辛辣刺激性食物。
(5)根据引起瘫痪的病因，调整饮食宜忌;控制食盐、动物脂肪及含胆固醇较多的食物(如蛋类、动物内脏和肥肉等)的摄入，增加含丰富B族维生素的食品。
(6)中风偏瘫病人还应注意: 少吃甚至不吃动物油，最好食用植物油(如花生油、豆油、菜油等);多吃新鲜蔬菜及豆类，豆制品，水果;多食用海产品及含碘食物;适当食用些动物蛋白质和蛋清，瘦肉;喝牛奶时将奶皮去掉;每餐食量要适当，不宜暴饮暴食;不宜过量饮酒
通过上述介绍，相信大家对中风偏瘫病人饮食的注意事项有了明确的认识。另外，中风偏瘫病人由于长期卧床，体力活动显著减少，胃肠道蠕动相对减弱，消化吸收功能降低，易发生便秘。因此，给瘫痪病人进行饮食调养时需特别注意。
2应该如何预防中风复发
中风首次发作，有的患者症状较轻，恢复也快;然而临床观察发现，即使是短暂性的脑缺血发作，一般在2～3年内，约有半数人再次发作，而且一般的规律是再次发作的症状一次比一次重。因此，预防中风复发，十分有必要。下面就介绍一下预防中风复发的措施。
1、查明病理，有过中风后，需要通过CT、磁共振等检查，明确究竟是缺血性还是出血性抑或是混合性中风，因为其防治原则各有不同。然后在医生指导下，制订一套预防再次发作的方案，严格执行。
2、生活规律，就是要调节你的起居活动适应你的生物钟。早晨醒来，不要急于起床，先在床上仰卧，活动一下四肢和头颈部，使四肢肌肉和血管平滑肌恢复适当张力，以适应起床时的体位变化，避免引起头晕。然后慢慢坐起，稍活动几次上肢，再下床活动，这样血压不会有大的波动。
3、最好用温水洗漱，之后饮温白开水一杯，冲洗胃肠，降低血液粘稠度，通畅血循环，降低血压。
4、适当晨练，不宜做剧烈运动，跑步、登山均不可取;散步、作柔软体操、打太极拳，可根据个人的具体情况选择，不可过量。
5、耐心排便，切忌屏气用力，否则有诱发脑出血的危险;最好是要坐便，便于双脚血液循环;多吃蔬菜、香蕉和纤维素多的食物，克服便秘，最好能养成每天早晨排便的习惯。
6、中午小睡，即使睡不着，也应闭目养神，晚上按时就寝，睡前用温水泡脚，然后按摩双足及双下肢，促进血液循环。
7、转变性格，下决心改变脾气暴躁的性格;放松紧张情绪，缓解应激反应，不要因为一点小事造成情绪的起伏;学会休闲，会劳逸结合;性格开朗，善于自我安慰，达不到自己期望的事情，不要苛求。
8、丢弃恶习，戒烟、忌酒、勿饮咖啡，更不要长时间打麻将。
9、限钠摄钾，补充钙镁，应把食盐量降至每天6克左右;增加钾的摄入，可降低血压，预防中风。多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、马铃薯等富含钾的食物。缺钙可促使小动脉痉挛，血压升高，每天摄入1克以上的钙，可使血压降低。镁与钙的作用相似，应多吃粗粮、坚果、海藻等富含镁的食物。
10、勿乱投医滥用药，庸医害人，不胜枚举，千万不要上当受骗。要知道，心脑血管病用药，最讲究个体化治疗原则，绝不可生搬硬套别人的用药经验，尤其那些镇静药、降压药、抗凝药、溶栓药等，用之不当会引起严重后果。也不要轻信那些千奇百怪的民间偏方，疗效吹得约神奇，越有可能是骗人的。
统计数据显示，中风病5年内复发率很高，不少病人在5年之内多次发作，以致于死亡。因此，中风患者在一次发作后都要特别警惕再发。希望上述预防中风复发的措施能够对大家有所帮助，可以远离中风复发的威胁。
3中风病人可用食疗方法 帮助病人缓解疾病
人到中老年，发生疾病是常见的事情了，如果是中风疾病出现的话，是中老年朋友们最害怕的疾病了，因为中风后遗症让人们都受不了的，轻者说话不清，行动不便，重者不能动，生活不能自理的。所以今天小编就给中风患者们推荐中风的食疗方法，希望对患者们的病情有所缓解。
(1)九龙根炖肉(龙须藤根)30克，黄酒250克，猪精瘦肉500克，生姜、葱、食盐、味精各适量。先将九龙根捣碎，研末，将猪精瘦肉洗净，切块，入砂锅，下九龙根末、黄酒、生姜、葱等，搅匀，置火上煮熟，熟后加食盐、味精少许调味即可。以3～5天为一疗程，日服2次，分早、晚温热服食。猪肉和汤同食。祛风湿，行气血，解郁积，壮筋骨，补脾益 胃。主治中风偏瘫。
(2)石风丹炖牛肉9～15克，红活麻、红牛膝各12克，牛肉500克，葱、生姜、胡椒粉、精盐等各适量。将前味洗净，碎细，同装入纱布袋中，扎紧口;牛肉洗净，切片，与纱布袋一起放入砂锅里，摆上葱节、姜片，加清水适量，用武火烧沸，改文火炖至牛肉熟，拣去葱节、姜片和纱布药袋，调入胡椒粉、精盐即可。佐餐食。祛风除湿，养血舒筋。主治风 湿麻痹、半身不遂等症。
(3)龟血炖冰糖3只，冰糖适量。每次用3只乌龟取血，加清水及冰糖适量，放锅中隔水炖熟。每日1次，7次为1疗程。滋阴养血，通脉。可辅治中风后遗症之半身不遂、肢 体麻痹等。
(4)牛筋当归汤50克，当归50克，葱、生姜、精盐、味精等各适量。将牛蹄筋剔除
杂肉，同当归一起放砂锅，摆上葱节、姜片，注入清水适量，置文火上炖之，待蹄筋酥烂后，拣去当归、葱节、姜片，加入精盐、味精调好味即可服食。食筋饮汤，每日1剂，1次食完，以15天为一疗程。养血活络，补肝强筋。主治中风后遗症、风湿性关节炎而见关节屈伸不 利者。
(5)独活乌豆汤15～20克，乌豆100克，米酒少许。将独活、乌豆加清水3～4碗煎汤 ，煎成1碗汤，去渣取汁。每日1～2次，加米酒温服。祛风，通经活血。可辅治中风瘫痪、 肢体强直、失语。
(6)羊乳饮250毫升，竹沥水15毫升，蜂蜜20克，韭菜汁10毫升。将羊奶煮沸后，加
竹沥水、蜂蜜、韭菜汁，再煮沸。代茶饮。豁痰涎，化瘀血。适用于中风痰壅，瘀血所致之 噎膈、返胃等症。
(7)豉粥10克，荆芥6克，薄荷6克，葱白4克，生姜10克，盐少许，羊髓50克，粳米100克。先煎荆芥、豆豉、葱白、生姜，后下薄荷，去渣取汁备用。将汁加入清水，并入米、羊髓煮粥，待熟，加盐调味即可食。空腹食。祛风，通络。适用于中风手足不遂、口眼歪斜、言语蹇涩、精神昏闷者。
(8) 复方黄芪粥、生姜各15克，炒白芍、桂枝各10克，粳米15克，大枣4枚。前4味水煎取汁，与粳米、大枣煮粥。每日1剂，1次服完。调和营卫，益气活血。适用于血痹、肢体 局部麻木不仁、不知痛痒、中风后遗症等。
以上就是中风的食疗方法的介绍了，相信朋友们一定了解清楚了。中风患者们在天气寒冷来临的时候，一定要注意保暖哦，如果中风再一次的发作的话，患者们病情会更加的严重的。
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