海南海口建设肉类蔬菜流通追溯体系

海口市今年将建设肉类蔬菜流通追溯体系，提高市场开办者、经营者的责任意识和质量安全保障能力，从根本上改变肉类蔬菜安全状况，促进放心消费。

到今年10月底，海口要建成大型养猪基地1087个，蔬菜种植基地8个，城区2个生猪定点屠宰场，2个大型蔬菜批发市场，放心连锁店37个门店，40个农贸市场和400家（其中学校200家）团体消费等单位的肉菜追溯体系。

据了解，海口市是商务部、财政部确定的全国第二批“肉类蔬菜流通追溯体系建设”试点城市。按照商务部统一采集指标、统一编码规则、统一传输格式、统一接口规范、统一追溯规程的“五统一”要求，海口市要建设肉类蔬菜流通管理平台，汇集各流通节点信息，形成互联互通、协调运作的追溯管理工作体系。

海口市还将在全市生猪养殖场、设施农业蔬菜种植基地、中心定点屠宰场、蔬菜批发市场、农贸市场、超市和团体消费单位等环节建设追溯子系统，实现肉类蔬菜流通终端信息的电子化采集、存储和传输，与肉类蔬菜追溯管理平台互联互通，形成完整的肉类蔬菜流通信息链条。

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