炸酥肉加小苏打在受热后会产生大量气体,在炸的时候会在酥肉表面有气孔,让酥肉吃起来又松又脆。在制作时,将酥肉粉和水按照1:10搅拌均匀,然后将肉放进去滚一圈后即可进油锅炸。炸至金黄即可,若炸得久了,则会变得很硬。
如果觉得《炸酥肉加小苏打起到什么作用》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
时间:2022-10-20 22:44:07
炸酥肉加小苏打在受热后会产生大量气体,在炸的时候会在酥肉表面有气孔,让酥肉吃起来又松又脆。在制作时,将酥肉粉和水按照1:10搅拌均匀,然后将肉放进去滚一圈后即可进油锅炸。炸至金黄即可,若炸得久了,则会变得很硬。
如果觉得《炸酥肉加小苏打起到什么作用》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!