闲暇无事时，很多人会利用中药、水果等来泡酒，可以达到一定的养生保健作用。而李子酒是一款非常受欢迎的果酒，但是为了确保李子酒的安全性以及有效性，大家对于李子酒的功效与作用禁忌等常识应该有一个全面的了解。
李子酒的功效与作用禁忌
李子酒的主要功效与作用就是促进消化、降压导泻、活血解毒、清肝利水等。李子本身就是一种口感酸甜的水果，日常适量食用可以达到促消化等功效，如果做成李子酒，同样可以达到一定的养生功效。但是李子酒一定不能喝太多，喝太多可能会为肠胃增加比较大的负担。另外孕妇、婴幼儿、青少年等人群禁止喝李子酒。
李子酒可以不放酒吗
做李子酒肯定要放酒，如果不放酒，自然就不能做成李子酒。做李子酒可以放白酒，也可以高粱酒，通常做出来的李子酒口感会特别好。目前李子酒的方法主要有冷浸法、提取法以及发酵蒸馏法，每个过程都要严密进行，还需要密封保存，在适宜的环境中存放通常可以放一年到两年的时间。
通过阅读以上内容，相信大家对于李子酒的功效与作用禁忌以及李子酒可以不放酒吗有了详细的了解。虽然说李子酒功效比较多，味道也非常好，但是自酿李子酒一定要注意安全，如果没有这方面的经验，不推荐自酿李子酒，否则可能会发生爆炸等危险事情。
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