现在市面上销售的酵素种类有很多，各种水果口味的酵素也都有。当然大家还可以自制酵素，在接下来的文章中我们将带着大家了解一下自制柠檬酵素。
自制柠檬酵素
自制柠檬酵素其实并不难，大家需要准备适当的柠檬。我们需要先将柠檬清洗干净，然后将柠檬切成很薄的柠檬片，这个时候我们需要把准备好的玻璃瓶在热水中烫一下，然后把玻璃瓶晾干。当然大家也可以用吹风机将玻璃瓶中的水分吹干净。接下来我们就把准备好的柠檬片塞进玻璃瓶中，然后再加入适量的冰糖，这样可以让酵素的口感变得更加好一些。最后我们需要把玻璃瓶的盖子盖紧，然后密封好。每隔两三天我们就要把瓶子摇一下，等到瓶子中充满了泡泡的时候证明酵素已经制作完成。
自制柠檬酵素是怎样的呢，从文中不难看出我们如果想要自制柠檬酵素，那么需要准备适量的柠檬和玻璃瓶。我们把柠檬装进玻璃瓶子后我们还需要隔两三天摇晃一下玻璃瓶，这样可以让酵素发酵得更加好。当然大家还可以根据自己的口感来制作火龙果酵素或者是苹果酵素等。
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