蛋黄南瓜的正宗做法
制作步骤：南瓜切成一条条宽约5厘米、长5厘米的南瓜条。隔水蒸熟咸蛋黄。用汤匙将咸蛋黄压碎备用。适量水烧开后，放南瓜条进去煮2分钟。煮2分钟后，立即捞出沥干水。 最好用厨房纸再吸一下水。
做法：先把南瓜削皮。将南瓜切开，去籽，然后切成大小均匀的条形块。咸鸭蛋去皮、去清。用刀将蛋黄压碎。半斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄3-4个。
蛋黄南瓜的家常做法如下：主料：南瓜、咸蛋黄。辅料：葱、食盐、白糖、淀粉、食用油。工具：砧板、刀具、锅、盘子。准备一块南瓜清洗干净。把外皮消掉、中间的瓤也去掉。
蛋黄南瓜烧的蛋黄选择咸鸭蛋黄 。具体做法如下：蛋黄焗南瓜的做法用料：南瓜 500克、咸鸭蛋黄 1个、糖 90克、淀粉 适量。
蛋黄小南瓜怎么做好吃
1、南瓜洗净去皮，去籽瓤，切成长条。咸蛋黄表面喷点白酒去腥，放入烤箱，烤10分钟，碾成粉状待用。锅中下少许油，放入南瓜条，煸炒出香味，加入半碗水。盖上锅盖，中火闷煮4分钟。
2、咸蛋黄放在小碗中，倒上黄酒，上锅蒸6－8分钟。南瓜去皮切片，入水焯一下，香葱切段。蒸好的蛋黄，用叉子捣烂成泥。锅热后倒油，转小火，倒入蛋黄泥翻炒，出泡泡后倒入南瓜片，翻炒至熟。
3、做蛋黄南瓜步骤如下：先将咸蛋黄蒸熟(约十分钟)，再放到墩头上用刀切成粉末状。
蛋黄南瓜怎么做好吃?
先把南瓜削皮。将南瓜切开，去籽，然后切成大小均匀南瓜盐蛋黄怎么做好吃的条形块。 咸鸭蛋去皮、去清。用刀将蛋黄压碎。半斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄3-4个。
锅里倒少许油，蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热，热的话可以先火，等不热南瓜盐蛋黄怎么做好吃了再开。蛋黄炒到这种程度就差不多南瓜盐蛋黄怎么做好吃了。把滤好水的南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
蛋黄南瓜烧的蛋黄选择咸鸭蛋黄 。具体做法如下南瓜盐蛋黄怎么做好吃：蛋黄焗南瓜的做法用料：南瓜 500克、咸鸭蛋黄 1个、糖 90克、淀粉 适量。
南瓜切成一条条宽约5厘米、长5厘米的南瓜条。隔水蒸熟咸蛋黄。用汤匙将咸蛋黄压碎备用。适量水烧开后，放南瓜条进去煮2分钟。煮2分钟后，立即捞出沥干水。 最好用厨房纸再吸一下水。
蛋黄焗南瓜的做法步骤 步骤 把老南瓜切成约为5厘米宽、5厘米长，5厘米厚的长条。步骤 锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟，捞出沥干水份。可以用厨房纸再吸一下干。
蛋黄可以做什么好吃的蛋黄_南瓜好吃的做法
食材用料：南瓜500克、鸭蛋黄15克、香葱5克、盐10克、胡椒粉5克、淀粉20克。南瓜去皮切成厚片，然后顶刀切成长4厘米、宽2厘米的长条。鸭蛋黄切碎，香葱切沫。
蛋黄炒南瓜的做法一：原料：南瓜300克，咸鸭蛋黄3个，大葱一段，盐1/4茶匙，油1汤匙 做法步骤：南瓜去掉皮和籽，切薄片，大葱洗净切丝。咸鸭蛋黄用勺子碾碎。
南瓜、咸蛋黄、香葱、黄酒。做法：咸蛋黄放在小碗中，倒上黄酒，上锅蒸6－8分钟。南瓜去皮切片，入水焯一下，香葱切段。蒸好的蛋黄，用叉子捣烂成泥。
把滤好水的南瓜倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。然后就可以装盘出锅了。
蛋黄焗南瓜的做法 备好材料，南瓜最好选用老南瓜，水份少的那种。如果选长南瓜，最好要尾部，尾部没有芯，比较好切段。南瓜切段，备用。撒薄盐，静置15分钟左右，沥出水份，吸干，备用。裹上薄薄的干淀粉。
南瓜盐蛋黄怎么做好吃
1、南瓜_咸蛋黄的做法步骤具体如下几点南瓜盐蛋黄怎么做好吃：南瓜洗净去皮，去籽瓤，然后切成小长段。南瓜条、咸蛋黄同入沸水蒸锅蒸10-15分钟，蒸至熟透，取出晾凉。咸蛋黄碾成粉状，香葱洗净切碎待用。
2、食材南瓜盐蛋黄怎么做好吃：南瓜、咸蛋黄、盐、糖、鸡精、酱油。准备四分之一的南瓜，去皮切块。咸蛋黄切碎备用。起锅放油，把切好的南瓜放油锅里炸软后捞起。
3、做法：先把南瓜削皮。将南瓜切开，去籽，然后切成大小均匀的条形块。 咸鸭蛋去皮、去清。用刀将蛋黄压碎。半斤的南瓜条需要大点的咸蛋黄3-4个。
4、做法：南瓜削皮去籽，切成块——什么块都行，看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。
5、盐 少许 咸蛋黄小南瓜拌饭的做法 2只咸蛋黄碾开，小南瓜半只，洗净不去皮切薄片，米饭烧好盛出准备。少许油，小南瓜中火炒到八九成熟，期间要不停翻炒免得粘锅糊南瓜盐蛋黄怎么做好吃了不好看，炒好盛出。
6、咸蛋黄 2个 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 步骤 南瓜选老一点的，去皮，切成条状，用水煮熟。也可以用微波炉或者蒸熟，我比较懒，用水煮。南瓜不用煮太烂，刚刚熟就可以捞起来，沥干水，备用。
咸蛋黄怎么做菜好吃关于咸蛋黄怎么做菜好吃
做好这道菜的关键，要老南瓜。南瓜焯水，只要几秒。南瓜裹粉，多喷几次水，多喷几层。最后炒的时候，只要稍微炒两下。
咸鸭蛋的吃法有辣椒炒咸鸭蛋、金沙蛋黄虾、蛋黄焗螃蟹、咸蛋黄炒百合和蛋黄焗南瓜。辣椒炒咸鸭蛋。鸭蛋蒸熟，切碎。切碎小米辣切得越碎越辣，拌饭越好吃。
咸蛋黄薯片：将洗净的马铃薯切成薄片，然后炸至金黄色，放在纸巾上吸干油分，再撒上咸蛋黄粉，搅拌均匀即可。 咸蛋黄豆干：将豆干切成小块，用开水焯烫后捞出，用油煎至金黄色，再将咸蛋黄粉撒上，并搅拌均匀即可。
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