韭菜炒猪血的家常做法是什么？

韭菜炒猪血的做法如下：

用料

主料；韭菜100克、猪血500克。

辅料；油40克 、盐2克、 生抽15克、 料酒30克、 麻辣火锅底料30克 、大蒜籽3粒 、姜1块。

1、食材准备，猪血用盐水浸泡片刻

2、韭菜洗净切段，姜蒜去皮洗净切粒

3、猪血切片，控干水份

4、起油锅，放入姜蒜麻辣火锅底料炒香

5、放入猪血煎一会

6、淋入料酒稍煮片刻

7、撒入盐

8、淋入生抽炒匀

9、放入韭菜炒熟，即可出锅

如果觉得《韭菜炒猪血的家常做法是什么？》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！