芋头山药白菜粥做法
用料:
芋头 1棵、白菜 1颗、山药 1块、玉米笋 1盒、排骨或鸡腿 6支、排骨汤块或鸡汤块 1块、
香油 8滴、盐 一匙。
步骤:
1、先把食材洗干净
2、把山药和芋头先用水煮过,在把排骨或鸡腿块用水烫过
3、洗2杯米,在把米用塩和香油拌匀,在把所有的材料放进去,加水至8分满
4、放入压力锅煮50-60分钟,完成。
小贴士:
可以直接放电锅蒸(内锅放3米杯水)或放煮饭锅直接按煮粥的按键。
山药红薯芋头可以做成甜品吉祥三宝,也可以和猪骨煲汤,或者做干锅菜的时候搭配下去。
主料:山药150g、红薯150g、芋头150g;
辅料:油适量、糖适量、枸杞适量
山药红薯芋头--吉祥三宝
1、山药、红薯、芋头,洗净、刨皮,切条。(切厚点哦)
2、在三条上撒上干淀粉、抓匀。
3、准备一勺糖用温水化开。
4、到锅里炸的。或者电饼铛预热、刷油,将红薯、芋头条煎烤10分钟(中间翻面一次)
5、另取一锅,热锅凉油、小火炒山药。
6、炒的差不多就放入芋头和糖水,盖盖煮1分钟。
7、最后放入红薯、枸杞。
8、收汁即可装盘。
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