烫面糖饼步骤1
烫面糖饼的做法大全
面粉放入盆中,倒入开水搅拌,再倒入凉水拌匀,放晾
步骤2
烫面糖饼的做法图解
揉成光滑的面团醒发30分钟
步骤3
面团擀开,均匀的撒上白糖,用擀面杖擀压一下,再倒入橄榄油抹均匀
步骤4
卷上揪剂醒5分钟
步骤5
两面擀成厚度约3毫米的饼坯
步骤6
锅烧热,放少许油,饼放锅里烙制两面金黄即可
烫面糖饼成品图
烹饪技巧
烫好的面等凉透再和成面团,否则会很黏。糖的量自行掌握,面要和的软些,饼才能好吃
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