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磨豆浆剩下的豆浆渣怎么吃

时间:2023-11-11 22:45:10

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磨豆浆剩下的豆浆渣怎么吃

做豆浆渣大枣发糕。

准备材料:

豆浆剩湿豆渣160克 玉米面80克

面粉260克 糖30克

酵母7克 温水270

大枣切片少许

做法:

1、湿豆渣和玉米面放入盆内

2、水温37度左右,我现在水39.8度加入酵母搅拌。

3、搅拌均匀后盖上、静止发酵。

4、发酵二倍大时,加入枣搅拌,倒入抹了油的容器内。

5、放入开水锅内,蒸三十分、关火后焖五分钟

6、凉透切片。

粉饹馇怎么做好吃

步骤

臊子豆面的做法步骤11.准备1带石磨豆面。

臊子豆面的做法步骤22.然后将蒜苔和胡萝卜都切小丁,备用。

臊子豆面的做法步骤33.将土豆切丁,备用,葱、蒜切末备用。

臊子豆面的做法步骤44.然后是豆腐切丁,料齐了。

臊子豆面的做法步骤55.锅中放油,等待油发热。

臊子豆面的做法步骤66.然后放入蒜末和葱末,在放一勺花椒粉。

臊子豆面的做法步骤77.然后在放入蒜苔丁、胡萝卜丁、土豆丁翻炒一会儿。

臊子豆面的做法步骤88.然后加入老抽,继续翻炒。

臊子豆面的做法步骤99.倒入适量的水,将臊子做熟。

臊子豆面的做法步骤1010.等到过沸腾的时候加入豆腐丁。

臊子豆面的做法步骤1111.锅中再次沸腾后加一点西红柿,更好吃。

臊子豆面的做法步骤1212.当锅中水烧开后加入葱末提味,关火,臊子就可以了。

臊子豆面的做法步骤1313.重新烧一锅水,水开后煮豆面。

臊子豆面的做法步骤1414.水沸开后将面捞出盛入碗中。

臊子豆面的做法步骤1515.然后将准备好的臊子倒在面上,香喷喷的臊子面就搞定了!

粉饹馇(fen ge zha)又称之为粉嘎馇,一种绿豆制品。可以凉拌成菜或与韭菜,大白菜等蔬菜烹炒。主要在河北省张家口市宣化县和赤城县两地制作食用。

制作方法

1.将绿豆用石磨磨碎破开成粒。

2.用清水浸泡24小时,直到用手指轻轻搓揉绿豆颗粒,绿皮很容易脱落为好。

3.将绿豆颗粒沥水放入编织袋中,来回揉搓直到所有绿皮脱落,放入水中将浮起绿皮漂出。

4.将去皮绿豆放入打浆机制浆。

5.将制作好的绿豆浆去渣留汁。

6.将绿豆汁放入烧热大铁锅中摊成饼即成。

粉饹馇(fen ge zha)又称之为粉嘎馇,一种绿豆制品。可以凉拌成菜或与韭菜,大白菜等蔬菜烹炒,因为粉饹馇是由纯绿豆汁制作而成,故其营养价值相似与绿豆。粉饹馇软软的,清热解毒,老少都爱吃!

今天买了几张,下面我给大家分享一下凉拌粉饹馇的做法,超级简单,又好吃。

食材:粉饹馇两张,蒜三瓣,小米辣2根,葱少许

调料:味极鲜酱油,香醋,白糖,盐,

1:把粉饹馇切条

2:把葱,蒜,小米辣切好装碗,碗里倒入味极鲜,香醋,白糖,鸡精,盐,水万能汁

4:最后把调好的万能汁浇到粉饹馇上面,拌一下就可以吃了

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