空气炸锅是一种新型的厨房电器新产品,想必大家对它的了解还不够多。今天小编就和大家说说空气炸锅要怎么用,以及空气炸锅可以做哪些食谱。
一、空气炸锅怎么用
1、首先,将空气炸锅底座安装好之后放在水平的桌面上,把要烹饪的食物放在容器中(配件根据实际需要选择),之后将空气炸锅的炉头盖上。
2、然后,把空气炸锅插上电源接通,根据自己要制作的食物,把定时器以及温控器旋钮调整到适当位置。放下空气炸锅的提手,开关将自动开启。
3、当烹饪结束之后拔下先关闭空气炸锅的电源。然后,再把炉头放到炉头架上,并使用取物架将食物从空气炸锅中取出取出,过程中要注意小心烫伤。
4、等到空气炸锅冷却之后再进行清洗。可以用柔软的抹布先擦拭机身,然后再用水清洗容器。防护罩要用软布擦拭来清洁。
5、空气炸锅清洁完成后,将炸锅的炉头盖紧,启动开关加热一分钟使容器干燥,最后将空气炸锅放到安全的位置就可以了。
二、空气炸锅可以做哪些食谱
1、叉烧酱香豆腐。食材:叉烧酱、耗油、盐、姜蒜末、豆腐、麻油;做法:取一个小碗,放入姜蒜末,耗油,叉烧酱、少许盐调制成更浓的酱汁;豆腐切块,摆入铺了锡纸的空气炸锅中;豆腐表层均匀的刷一层叉烧酱;入空气炸锅160度炸20min,中途翻一次面,再刷一层酱;炸好后,取出装盘,撒葱花,淋少许麻油即可。
2、蒜蓉烤排骨。食材:排骨10块;大蒜1头,姜2片,葱1小段,盐1克,蚝油2大勺,白糖1勺,五香粉少许。做法:排骨用清水泡至漂清无血水;剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上;然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,就会自动旋转着切出蒜碎;将蒜蓉放在排骨上,再加入盐、蚝油、白糖、五香粉、葱姜,拌匀;将粘有料汁蒜蓉的排骨摆放在烤盘上;用空气炸锅210度,15min烤制,至能闻到肉香味或者看到排骨出油即可取出。
3、亚洲辣味薯条。将土豆削皮,切成长条状;把薯条浸盐水中20min以上,滴净水后再用厨房用纸轻轻拍干;准备葱油、椒盐、大蒜粉/大蒜油、红椒粉适量,搅拌均匀;将准备好的薯条均匀的拌上调好的料;将Airfryer空气炸锅预热至180,约5min;尽可能的平展放进炸篮,将计时设定为15-20min,直到薯条变成金**即可。
以上就是空气炸锅的使用方法和具体食谱,感兴趣的小伙伴们可以尝试一下哦!希望对大家有所帮助。
空气炸锅怎么做菜方法如下:
1、焦香烤排骨:
排骨用盐、胡椒、葱姜蒜、红糖、酱油腌3-5小时。电高压锅放水(一杯左右,不干锅就好),放入架子把排骨垫起来,放入腌好的排骨,30分钟。预热空气炸锅400度F,3分钟。排骨刷上油,放入空气炸锅,400度F,8-10分钟。中间可以翻面再刷一遍油,也可以不翻。
2、烤茄子:
整个茄子喷油,放入炸锅,400度F10分钟。取出茄子中间撇一半,再在心儿里划几刀好入味。放入蒜泥(提前搅拌好蒜末,酱油,蚝油,醋,糖,香油),放回空气炸锅,390度F5分钟。
3、炸蘑菇:
准备适量的平菇,摘成小朵,用淡盐水浸泡一会儿,冲洗干净,攥干多余的水分,再加入孜然粉、鸡蛋、蚝油,适量的淀粉和面粉,翻拌均匀。一直搅拌均匀,让面糊均匀地吸附在平菇表面,把平菇摆放整齐,平铺在空气炸锅中,注意厚度,喷洒一层植物油,温度调到170度,先炸7分钟,把蘑菇翻到另外一面,再继续炸7分钟。
等时间到了,把蘑菇倒出来,根据个人的口味,撒入适量的小料,孜然粉、辣椒面都可以,按照这个方式炸的蘑菇,无敌简单又好吃,风味十足,特别适合下酒。
4、炸大虾:
准备十只个头适中的大虾,除去虾头,扯出虾线,放料酒、食盐、姜片,翻拌均匀,放入冰箱中,冷藏腌制半个小时,等时间到了,擦干水分,撒入淀粉包裹,放入空气炸锅中,喷洒一层植物油,温度调至200度,烤上10分钟,重新补油,翻面再烤10分钟,外酥里嫩,鲜香美味,家人很爱吃。
空气炸锅是一种利用热空气原理,“油炸”食物的电器,热空气吹走了水分,同时让食物表面变得色泽金黄,口感外酥里嫩。
如果觉得《空气炸锅怎么用空气炸锅可以做哪些食谱》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!