百合银耳怎么做好吃:百合银耳羹一
材料:银耳1朵,百合30克,老冰糖50克,枸杞子10粒左右。
做法:
1、银耳用清水浸泡2小时左右,使其充分涨发,削去黄蒂洗净,撕成小朵,放清水中清洗干净。
2、汤煲内放入银耳,加入清水至八分满,盖盖子煮至银耳变的软烂粘稠。
3、把剥好的鲜百合清洗干净,放进汤煲,再放冰糖和枸杞,煮至冰糖溶化即可。
百合银耳怎么做好吃:百合银耳羹二
材料:银耳2朵,鲜百合1个,冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发洗净;百合剥掉掉外面变色的一层,剥出里面的白瓣,用盐腌一下后冲洗干净。
2、将银耳撕小朵,连同百合一起放入电子砂锅煲中,加水没过食材半只中指的距离。
3、大火烧开后,加冰糖小火慢炖,至银耳软糯,百合绵粉即可。
百合银耳怎么做好吃:百合银耳羹三
材料:银耳1朵,百合1颗,白醋适量,枸杞适量,冰糖适量。
做法:
1、银耳提前泡好撕成小块,放进锅里加水烧开,放几滴白醋,可以让银耳更糯更软。
2、百合剥开用盐水洗净,放进锅里,继续煮20分钟至软烂。
3、放入冰糖煮至化开,再放入枸杞搅匀关火。
百合银耳怎么做好吃:百合银耳粥
材料:银耳5朵,百合10个,糯米1/3碗,枸杞子10粒,葡萄干20粒,冰糖7块。
做法:
1、银耳、百合提前冷水泡发洗净;银耳撕成小块。
2、枸杞泡水5分钟,捞出、沥干。
3、锅内盛水,把银耳、百合、枸杞、糯米一起下锅,大火烧开后小火慢炖。
4、炖的九成熟的时候,放入葡萄干、冰糖,约五分钟左右关火。
百合银耳怎么做好吃:百合莲子银耳羹
材料:银耳1朵,莲子30克,百合1个,枸杞1小把,冰糖10克,水适量。
做法:
1、银耳泡发,去掉根部,撕成小块;莲子用温水泡发,去掉内芯;百合洗净,分成小片。
2、银耳放入锅内,倒入足够多的清水,煲一个半小时。
3、加入莲子,莲子软后,放入百合,下入泡发的枸杞子,再煮15分钟左右即可熄火。
百合银耳汤的正确做法
百合银耳汤,顾名思义,其中必有百合和银耳。它是中国食谱中传统的甜品,无论是谁喝了都会赞不绝口,是餐桌上的必备佳品。下面由我为大家介绍百合银耳汤的功效及做法,希望能帮到你。
百合银耳汤的功效
百合银耳汤中的食材非常常见,百合呈白色,圆形,因为含有多种营养成分,所以经常食用的话,不仅可以起到补充营养,滋补身体,养心安神,养肺润肺等作用,而且还可以防止秋冬季节出现的一些疾病。加入一些其他的食材,作用就更多了。
银耳,性较温和甘淡,可以起到滋阴补气,补脑提神,养气润肺的作用。不仅如此,还可以帮助身体抵抗肿瘤的一些能力、长期服用,还可以使皮肤看起来更好。
百合银耳汤的做法
每到秋冬季节,天气干燥,喝上一碗百合银耳汤,真的是美极了。经常给家人做百合银耳汤,家人一定能感受到满满的温暖。百合银耳汤的做法:先把百合泡一泡,银耳也泡一下,然后把银耳撕成一小块一小块的备用。这时把锅内的水烧开,把泡好的银耳放入锅内,小火慢煮半个小时左右。再把百合和冰糖放进去一块煮,一直煮到这个汤有点粘稠就好了。把汤装进盘子了,就可以喝了。
百合银耳汤的适宜人群
说到百合银耳汤,作为家中常备的一道甜品汤,它的营养价值真的很多,而且可以长期食用,它适宜的人群也非常广泛,不仅儿童可以喝,青少年、中年人、老年人都可以喝,而且孕妇也可以喝,也就是说,一般人都可以喝。
小孩喝了长身体,老年人喝了清肺、润肺,孕妇喝了增加营养。特别是现在一些上班族,身体长期处于亚健康状态,多一些百合银耳汤对身体也可以起到调理的效果。
每天喝银耳汤的好处
银耳汤对身体有很多好处的。银耳汤的做法也很简单,材料有银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖等,每天坚持喝一杯的话对人体有很多益处哦。我们来看看吧。
银耳汤的好处主要有:
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。
百合银耳汤的实践
准备配料
2.银耳切1/4,与百合一起用冷水浸泡10分钟。
3.泡好的银耳去蒂,切成小块。红枣去核,一起洗。
4.将原料放入炖锅中,注入冷水。
5.放入炖锅炖汤模式1.5小时。
6.炖好后加入少量冰糖。
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