主料荞麦米20克黑米20克泰国香米20克
辅料清水800毫升
步骤
荞麦黑米粥的做法步骤11.食材：荞麦米、黑米和泰国香米
荞麦黑米粥的做法步骤22.全部食材择洗干净，放入电压力煲内胆中
荞麦黑米粥的做法步骤33.倒入清水
荞麦黑米粥的做法步骤44.盖锅盖，通电，选择豆/蹄髈功能键
荞麦黑米粥的做法步骤55.时间到，断电，揭盖
荞麦黑米粥的做法步骤66.盛出享用
荞麦米怎么吃？简单做法。
材料：鲜香菇(2朵)、荞麦米(80克)、红米(100克)
调料：油(1汤匙)、盐(1汤匙)
1 鲜香菇去蒂洗净，切成细丝；红米和荞麦米淘洗干净备用。
2 往锅内注入6碗清水，放入红米和荞麦米搅拌均匀。
3 先加盖大火煮沸，然后揭盖以小火煮45分钟。
4 期间不时用汤勺搅拌锅底，以免米粒粘锅烧糊。
5 放入香菇丝拌匀，淋入1汤匙油，添入适量开水稀释粥底。
6 以小火续煮10分钟，加入1汤匙盐调味，即可出锅。
贴士
1、应用鲜香菇来煮粥，干香菇的香味较浓，用来煮粥会抢味，会盖住荞麦粥清香甘甜之味。
2、新荞麦加工的荞麦米表皮为白色或白绿色，陈荞麦加工的荞麦米表皮为褐**，用新荞麦米来煮粥，可使粥底清新香甜。
3、荞麦分为苦荞麦和甜荞麦，一般超市卖的是甜荞麦米和甜荞麦粉，甜荞麦粉呈白色，而苦荞麦是淡绿色的。
4、荞麦米不能与鲫鱼、淮山同食，否则会出现不适症状。
5、荞麦粥在熬煮的过程中，水分会大量蒸发，要不时添入开水来稀释粥底，以避免粥变稠粘锅。
可以做荞麦粥。
材料：荞麦米，大米。
第一步，荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。
第二步，把锅放在火上，加入水后，等水煮沸。
第三步，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
第四步，熬煮的时间到了以后，就可以盛在碗里食用了。
扩展资料
荞麦米的益处：
荞麦是一种耐瘠、耐寒、耐旱、生长期短、适应性的农作物，非常适合宁夏南部山区种植，播种面积也大，每年在50万亩左右。由于加工技术和加工设备落后，荞麦的销售一般以原粮外销和出口，为增加荞麦的附加值，引导企业走深加工的路。
在调查研究的基础上，先后制定了荞麦粉、荞麦米、荞麦糁等三个宁夏地方质量标准，标准代号分别是：DB64/026-1992、DB64/042-1997、DB64/043-1997。荞麦米这个成品粮家族中的新成员，开始在宁夏市场上销售。
荞麦米营养成份丰富，据有关资料介绍，含粗蛋白质9.7至10.9%；粗脂肪1.5至3.4%，碳水化合物70%左右，粗纤维0.6至1.4%，粗灰分 1.8至3.1%，每百克含钙15毫克、磷180毫克、铁1.2毫克、硫胺素0.38毫克、核黄素0.22毫克、尼克酸4.1毫克。
参考资料：
百度百科-荞麦米
如果觉得《荞麦米的做法 如何做荞麦米 怎样做荞麦米 荞麦米的》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
