菜团子好吃的做法如下：
工具/原料：玉米面400克、中劲面粉100克、温水400克、酵母5克、胡萝卜半根、鸡蛋3个、粉丝1把、菠菜1把、虾皮1把、橄榄油、盐、蚝油1勺、生抽1勺。
1、玉米面，中劲面粉，酵母，放水搅拌，揉成光滑面团发酵2小时。水量自行调整，面团软硬适中即可。
2、菠菜焯水，过凉水，挤干水分，切碎备用。
3、粉丝开水泡一下，捞出过凉水，切碎备用。
4、胡萝卜插丝再切丁备用。
5、鸡蛋炒熟备用。
6、把食材放一起，放上虾皮，盐，生抽，蚝油，橄榄油搅拌均匀。
7、取出面团搓成长条。
8、切成剂子。
9、取一个，用两手拍扁，手上可以少沾点水，防粘。
10、放入馅，包上，放到屉上。
11、全部包好，盖盖醒发20分钟，开火等上汽蒸20分钟，关火3分钟，再取出。
前言小时在常州的亲戚家里过年，第一次吃到像包子一样的东西，是甜的，放在荷叶上蒸的，很香甜，很好吃，这就是我儿时的记忆。后来大了再去时，就提及此事，亲戚也很慷慨，一下买了100个，用箱子给我带回来了。又到过年时，又想起了那香香甜甜的糯米团子。材料主料：糯米粉200g；辅料：豆沙适量、椰蓉适量豆沙糯米团子1糯米加适量水和成面团。2锅里烧开水。3放入两三个糯米球煮熟捞出。4放进原来的面团里揉匀。5揉至光滑有弹性，醒20分钟。6分成小份，包入豆沙。7慢慢捏紧收口。8放在手心搓圆。9蒸锅抹油，放上团子，大火蒸8分钟。10放在椰蓉里滚一下。11装盘食用。小贴士佳宁心得：1、把团子煮熟在放进去揉面团会更柔软又筋，会比较好包馅。2、可以加少量玉米淀粉防止过分粘。
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