汤圆银丝鲫鱼汤
主料
鲫鱼600克、小汤圆适量
辅料
白萝卜适量、姜适量、小葱适量
步骤
1.所有食材
2.萝卜洗净去皮刨丝
3.油锅烧热放入处理干净的鲫鱼，煎至两面微黄
4.放入适量的水（水淹过鲫鱼即可）和姜片以及葱白，再大火煮开
5.放入萝卜丝
6.放入小汤圆，盖上锅盖，改小火煮30分钟
7.放入适量的盐和白胡椒粉
8.盛出鱼汤，再摆上葱丝即可
小贴士
1.洗鱼时一定要把内脏、鱼鳃去净，鱼肚内血水及黑膜洗净.
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