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豇豆肉饼怎么做好吃 豇豆肉饼的家常做法

时间:2023-08-19 01:13:33

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豇豆肉饼怎么做好吃 豇豆肉饼的家常做法

主料

面粉250克

水100克

干豆100克

肉糜100克

辅料

食盐

1勺

适量

味极鲜

1勺

豇豆肉饼的做法

1.

先放入100克左右的水,然后,把面粉放进去;

2.

启动面包机的和面程序;

3.

程序结束,光滑的面团,醒10分钟;

4.

把里面的馅料调好,干豆,切成碎丁,还有肉糜,热锅,翻炒,待凉;

5.

醒好的面团,揉成光滑的长条;

6.

分成若干个小剂子;

7.

擀成一个圆圆的大圆饼状;

8.

里面的馅料,也都凉了;放入馅料;

9.

像包包子一样,包好;

10.

最后收好口,用手心按压,成饼状;

11.

如图;依次做好其余的;

12.

热锅,平底锅,不用任何油;放入饼胚;小火,慢煎;

13.

煎至两面都是微微的焦黄;就可以了;

豇豆素炒饼如何做,饼丝酥脆有嚼劲,出锅喷香不发黏呢?豇豆素炒饼饼丝根根酥脆分明有嚼劲,出锅喷香,入口咸香,锅中再次倒入适量油,油热后,倒入葱花炒出香味。豇豆段放入锅中,中小火煸炒。加入15克生抽,再次入8克食盐入味。豇豆炒制成熟且入味后,放入之前煸炒过的饼丝,翻拌均匀。?

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