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葛根粉条怎么做好吃

时间:2019-02-13 08:09:07

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葛根粉条怎么做好吃

葛根粉条做法如下:

1、备好食材。葛根粉150克、炸花生米10克、盐3克、醋2勺、鸡精1茶匙、白糖1勺、蒜3瓣、青红椒各1根、辣椒油2勺、生抽2勺。

2、蒜、辣椒切末备用。

3、将汤锅中的水烧开,用手握住葛根粉的一端,轻轻散开,立即用筷子搅拌,使葛根粉全部被水浸泡住。将火调成中火,煮约4分钟,直到葛根粉变软,用筷子掐断,中间没有硬芯。

4、用漏勺捞出,放在凉开水中过凉。用筷子轻挑几下,防止葛根粉粘连。

5、取一碗,放入酱油、醋、白糖、盐、鸡精、一半的蒜末搅拌拌匀。

6、将凉透的葛根粉捞出,沥干水分,放入调料碗中拌匀,最后加上蒜末、青红椒、炸花生米,淋入红油即可。

葛根粉怎么吃好 葛根粉的八种吃法

通常有四种吃法:

一是生吃——用凉水一冲便可以了,可生津止渴;

二是熟吃,用开水冲熟了吃,可健脾和胃,是小孩、产妇、病人及老人的健身佳品;

三是将葛根切成块,与猪臀肉同炖,有大补之功效;

四是用葛粉做馅,包汤圆或包子。

冲泡葛根粉是最简单也是最常见的一种吃法,其实葛根粉可以和其它食物搭配在一起吃,具有更好的作用和效果。下面让我们一起来解锁其它吃法吧。

葛根粉怎么吃好

葛根粉可以单独冲泡食用,也可加些其他药材一起泡,增强保健功效。?

1、葛根可以和丹参搭配,这样搭配来吃能有效的活血化瘀,降血糖。?

2、葛根还可以和麦冬搭配,能有效的缓解口渴舌干等症状,食用葛根也可以补充女雌激素水平,保养女卵巢。?

3、葛根还可以和牛肉搭配来吃,这样做能有效的滋养脾胃,清肺热。

葛根粉的八种吃法

1 水冲泡法 取野葛根粉15克放入碗中,加糖少许,(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟),再用沸水快速冲成糊状。 也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟,即熟。如盛夏,将其置入冰箱冻成凉粉,则又是另一番美味。?

2 烹饪时勾芡 葛根粉具有粘稠汤汁的效果,可取代淀粉,在调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替勾芡,美味又营养。?

3 醒酒 饮酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒脑的作用。?

4 做早餐奶 葛根粉泡奶可以用来做早餐,煮成粘稠状后加入牛奶,放入干果和水果,做成一杯食材丰富的早餐奶,具有美容减肥的功效。

5 煮粥 先将葛根粉倒一点点温水化开,待粥煮到差不多后将其倒入,再煮一会加适量的奶,加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米,豆子之类,此粥食用有丰胸美容的作用。?

6 做薄饼 葛根粉做的薄饼口感Q弹,和一般的面饼味道大不一样。将葛根粉和面粉混合,倒入水和鸡蛋混合摊成薄饼,别有一番风味。?

7 做肉馅 葛根粉的功效和淀粉相似,可以用来拌肉馅,肉质会变得更加嫩滑。?

8 做蛋糕 葛根粉还可用来做蛋糕的夹馅,每一次冷藏成型,透明夹层可以味道清凉。

葛根粉的食用方法推荐?

1、冲调法 将葛根粉取适量,倒入碗中用少许的凉水化开,再直接加入沸水,葛根粉就迅速变成了粘稠状,有点像吃米糊的感觉。加入白砂糖、撒上点芝麻味道就非常好了。?

2、熬煮法 取适量葛根粉,用少许凉水化开,然后在锅中加入适当的清水烧开,倒入化开的葛根粉,小火熬煮,要注意不停的搅拌,熬成白色的时候就可以盛出了,自然冷却后放入冰箱冷藏一晚,第二天就成了果冻状了,加入蜂蜜葡萄干就非常的美味。 刚熬制出来的葛根粉也可以直接吃,不过吃起来比较寡淡,没有冲调法的口感好。

木瓜葛根粉的作用

1 丰胸 木瓜葛根粉中含有非常丰富的维生素e和异黄酮,摄入身体之内可以有效的刺激身体内激素分泌,从而起到丰胸的作用。?

2 减肥瘦身 木瓜葛根粉含有丰富活性酶,食用后还可以加速身体内废物的排出、补充大量的纤维素,降低其他主食的摄入,可以帮助减肥。?

3 美容养颜 木瓜葛根粉含有丰富植物蛋白和多种氨基酸与矿物质,人们在食用它以后能滋养细嫩肌肤,提高皮肤弹性,并能增强皮肤的抗氧化能力,可减少自由基对人类皮肤细胞产生伤害,能让人类皮肤弹性增加,可减少皱纹和色斑生。?

4 缓解三高 木瓜葛根粉能直接作用于人类的血管,可促进血管扩张,并能增加毛细血管通透性,而且能降低血液粘稠度它能促进血液循环,防止血脂、血压升高,降低中风、心脑血管疾病的发生。

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